Правильное питание во время беременности по неделям. Примерное дневное меню

Питание во время беременности должно быть «здоровым», т.е. содержать в рационе полезные натуральные продукты, необходимые для поддержания организма женщины в тонусе.

Питание на 1 неделе беременности подразумевает употребление обычных продуктов, не содержащих вредных компонентов. Обычно о наступлении беременности женщина узнает, лишь начиная с 3-й акушерской недели, однако планировать такое важное событие следует заранее, позаботившись о полноценном питании. Так, на этапе планирования зачатия нужно увеличить потребление фолиевой кислоты. В своем натуральном виде она содержится практически в любой зелени, зерновых культурах, свежем листовом салате. Во многих случаях врач-гинеколог назначает прием фолиевой кислоты в виде капсул.

Следует помнить о пользе свежих овощей, фруктов и ягод, а вот от сладостей, жирных блюд и консервированных продуктов желательно отказаться. Это поможет избавиться от раннего токсикоза и возможных проблем с ожирением. Для будущей мамы будут полезными фрукты ярко-желтого цвета: дыня, бананы, манго, персики, а также йогурт с натуральными ягодами, тосты со злаками и сыром и т.п.

Питание на 2 неделе беременности

Питание во время беременности в первые 14 дней должно быть разнообразным и полноценным, ведь в этот период в женском организме происходит зарождение новой жизни. В первую очередь, будущей маме следует отказаться от вредных продуктов, не приносящих никакой пользы, к примеру, фаст-фудов (картофеля фри, пиццы, хот-догов). В большем количестве нужно употреблять молочные продукты, сыры, йогурты и злаковые салаты.

Питание на 2 неделе беременности должно быть витаминизированным. Будущей маме рекомендуется употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, особенно желтые: персики, манго, тыкву и пр. Во избежание развития раннего токсикоза необходимо отказаться от жареной и жирной пищи. Также в этот период следует принимать фолиевую кислоту, которая оказывает благоприятное воздействие на развитие плода. Такой препарат можно купить заранее в аптеке и начать принимать уже в период планирования зачатия. Многие продукты содержат фолиевую кислоту в ее натуральном виде, ‒ это фрукты, сухофрукты, а также свежемороженые и протертые ягоды и фрукты: киви, бананы, инжир, малина, земляника, гранат и др. Среди овощей с большим содержанием фолиевой кислоты лидируют все виды капусты и баклажаны. Много этого полезного вещества содержится в зелени: петрушке, листовом салате, а также шпинате и фасоли. Кроме того, витамин В9 находится в белых грибах, дрожжах, фундуке и грецких орехах.

Основная потребность будущей мамы в витаминах обеспечивается путем приема продуктов растительного и животного происхождения: изделий из муки грубого помола, картофеля, бобовых, печени, мяса, молока, масла, творога и пр.

На второй неделе беременности рекомендуется ограничить прием сладостей (варенья, пирожных, конфет и других кондитерских изделий), поскольку они могут привести к стремительному увеличению веса. Стоит полностью исключить потребление сахара в его чистом виде. Категорически запрещаются: алкогольные напитки, лекарства (без назначения врача), острые приправы и консервы (в них содержатся токсичные консерванты).

Питание на 3 неделе беременности

Питание во время беременности – очень серьезный вопрос, к решению которого нужно подойти со всей ответственностью. Особенно важно учитывать правильный рацион беременной женщины в первые недели после зачатия, когда происходит закладка всех внутренних органов будущего малыша. Прежде всего, нужно позаботиться о ежедневном приеме витаминов. В этом плане идеальным вариантом станут свежие овощи, фрукты и ягоды. В зимний период полезно употреблять сухофрукты и свежезамороженные фрукты и ягоды, в которых сохраняется весь комплекс полезных витаминов.

Питание на 3 неделе беременности должно состоять в приеме кальцийсодержащих продуктов: молока и различных молочных продуктов, фруктовых соков в натуральном виде, зеленых овощей и брокколи. Кальций принимает участие в формировании костной системы малыша. Не менее важны для правильного построения организма ребенка такие микроэлементы, как цинк и марганец, которые в достаточных количествах содержатся в яйцах, нежирной говядине, свинине и мясе индейки, овсянке, бананах, миндале, грецких орехах. В этот период беременной женщине полезно употреблять морковь, шпинат, изюм, ‒ данные продукты следует принимать, сочетая и чередуя между собой. Необходимо следить за тем, чтобы на третьей неделе беременности вышеперечисленные продукты всегда присутствовали в рационе будущей мамы.

Питание на 4 неделе беременности

Вопрос о рациональном питании будущей матери актуален не только в этот период, но и на начальном этапе планирования беременности. Вредные токсичные вещества способны оказывать негативное воздействие развитие эмбриона, поэтому женщине в обязательном порядке необходимо следить за рационом еще до наступления зачатия.

Начиная с четвертой недели, происходит стремительное развитие плодного яйца, которое постепенно приобретает форму эмбриона, внешне похожего на плоский диск. В 4-недельный период начинается активный рост эмбриона, в нем образуются жизненно важные органы и мелкие ткани.

Питание на 4 неделе беременности сводится не только к употреблению исключительно полезных продуктов, но и отказу от вредных. К примеру, в этот период рекомендуется отказаться от кофе. Рацион будущей мамы должен быть максимально сбалансирован и сочетать в себе витамины и микроэлементы, поскольку их нехватка может негативно повлиять на течение беременности. В меню беременной женщины следует вводить натуральные продукты: например, вместо колбасных изделий и копченостей употреблять отварное мясо. На пользу будущей маме пойдет ежедневное употребление свежих фруктов и овощей, молочных продуктов, каш и цельнозернового хлеба.

Питание на 5 неделе беременности

Питание на 5 неделе беременности чаще всего осложняется ранним токсикозом. В таком случае следует попробовать заменить белковые продукты животного происхождения (яйца, мясо и др.) растительными белками – соевыми, бобовыми или орехами. Рекомендуется увеличить потребление моркови, абрикосов, манго, а при неприятии молока следует заменить его сыром или йогуртом. Если еда не приносит удовольствия, не стоит мучить себя и есть насильно, ‒ продукты, вызывающие отвращение, необходимо полностью исключить из рациона.

Если токсикоз и прочие неприятные симптомы изнуряют беременную женщину, вызывая отторжение пищи, рекомендуется начать дополнительный прием пиридоксина (витамина В6), который положительно воздействует на усвоение белков, а, следовательно, облегчает проявления токсикоза. Кроме того, на ранних сроках беременности помогает дробное питание: принимать пищу следует часто и понемногу, ‒ это поможет избежать неприятных приступов тошноты. Если никакие рекомендации не помогают, и организм отторгает все съеденное, будущей маме следует лечь в стационар. В такой сложный период ей будут необходимы инъекции витаминных препаратов, а также внутривенное введение глюкозы.

Питание на 6 неделе беременности

Питание на 6 неделе беременности имеет некое нововведение: будущей маме рекомендуется начинать день с чашечки чая, сухариков или крекеров еще до подъема с постели. Это уменьшит проявления раннего токсикоза. Перед отходом ко сну также следует немного подкрепиться. Для этой цели, к примеру, подойдет горсть изюма. В этот период рекомендуется больше пить (не менее 8-ми стаканов чистой воды в сутки), а также отказаться от любых блюд, содержащих жирные, копченые, консервированные продукты.

На сроке от 6-ти недель необходимо откорректировать рацион, поскольку развитие плода в этот период происходит очень активно, и будущему малышу жизненно необходимы питательные вещества, микроэлементы и витамины. Так, для нормального формирования нервной и кровеносной систем, а также внутренних органов очень важны кальций, фтор, фосфор, витамины группы В, Е. В данном случае на пользу пойдет прием витаминно-минеральных препаратов, назначение которых нужно доверить врачу-гинекологу. Среди продуктов, в составе которых содержатся витамины и полезные вещества в их чистом виде, можно отметить фрукты, овощи, зелень, мясо и рыбу, орехи, а также молочные продукты.

Питание на 7 неделе беременности

Питание на 7 неделе беременности должно быть направлено на снижение проявлений токсикоза, часто мучающего женщин именно в первые 10 недель вынашивания ребенка. С целью предотвращения тошноты и рвоты врачи рекомендуют беременным женщинам делать по утрам небольшие перекусы прямо в постели. В качестве продуктов для такого завтрака подойдет сухое печенье, соленые крендельки, крекер, хлебцы со злаками.

На 7 неделе важно включить в рацион кальцийсодержащие продукты, поскольку в этот период у эмбриона происходит закладка молочных зубиков. Безусловно, нельзя допускать злоупотребления кальцием, ‒ это может привести к тонизированию матки.

Чтобы не допустить повышенного газообразования, лучше отказаться от употребления в пищу бобовых, жареного картофеля и капусты. Предпочтение следует отдавать растительной пище, полезным жирам и углеводам, которые подарят будущей маме прежнюю энергию, а малышу – сил для активного роста: свежим овощам и фруктам, мясу, молочным продуктам, орехам.

Питание на 8 неделе беременности

Питание во время беременности, начиная с 8-й недели, должно быть еще более сбалансированным и содержать полный комплекс витаминов и микроэлементов для полноценного обеспечения растущего эмбриона всеми необходимыми веществами.

Питание на 8 неделе беременности сводится к разнообразию рациона полезными продуктами. Если беременную продолжает мучить токсикоз, нужно есть по утрам орехи, сухое печенье, пить имбирный чай. В этот период все так же важно употреблять белковую пищу, в том числе мясо нежирных сортов, отварное или приготовленное на пару. Будущей маме будут полезными различные вариации приготовления мясных блюд: котлеты на пару, фрикадельки, мясо, запеченное в духовке, и т.п.

Для поддержания баланса полезных веществ очень полезна рыба и морепродукты. Свежие фрукты и овощи буду способствовать улучшению перистальтики кишечника и предотвратят запоры. Будущей маме следует помнить о таком источнике кальция и белка, как молоко и молочные продукты. Можно смело употреблять в пищу каши и сухофрукты.

Из продуктов, которые стоит исключить из рациона, необходимо отметить бобовые, капусту, выпечку из дрожжевого теста, а также свежий хлеб. Такие продукты способствуют возникновению метеоризма и газообразования, в целом затрудняя работу кишечника. В этот период беременной женщине рекомендуется также ограничить употребление кофе и крепкого чая, которые возбуждающе действуют на нервную систему.

Не стоит перегружать желудок и печень «запретными» продуктами: жареными, острыми, жирными блюдами, а также соленьями. Их употребление нередко приводит к возникновению изжоги. Кроме того, соленая еда способствует задержке жидкости в организме, что чревато развитием отеков.

Питание на 9 неделе беременности

Питание во время беременности должно быть витаминизированным, а также в полном составе содержать полезные микроэлементы, жиры, белки и углеводы. Одновременно необходимо исключить из рациона будущей матери те продукты, которые могут пагубно влиять на плод (черный кофе и крепкий чай, газированные и любые алкоголесодержащие напитки).

На протяжении 9-й недели беременности в женском организме происходит активная гормональная перестройка, в том числе на уровне обменных процессов. По этой причине к составлению меню для будущей мамы нужно подойти со всей ответственностью. В этом случае рациональное питание – оптимальный вариант. По заключению медицинских исследований, недостаточное питание и голодание беременной может спровоцировать выкидыш, а также привести к недостатку веса или роста плода, ухудшению его жизнеспособности. Но и переизбыток пищи может привести к существенному нарушению обмена веществ и резкому увеличению массы тела будущей мамы. Это связано с повышенной энергетической ценностью употребляемых продуктов, в результате которой усиливается образование жировой ткани.

Питание на 9 неделе беременности должно быть не только разнообразным, но и дробным. Беременным рекомендуется 4-5-разовый режим. Особое внимание нужно уделять достаточному содержанию в пище витаминов и полезных микроэлементов (железа, йода, кобальта и пр.), поскольку они регулируют процессы биохимических реакций (обмена веществ), протекающие на клеточном уровне. Помимо этого, доказано их благоприятное воздействие на иммунологические функции организма.

Большая роль отводится восполнению жидкости в организме будущей мамы. Ежедневно беременная женщина должна получать не менее 1-1,5 литров «свободной» жидкости вместе с водой, чаем, компотом, соками, супом и прочими продуктами.

Питание на 10 неделе беременности

На 10-й неделе будущей маме может хотеться чего-то необычного, ее вкусовые предпочтения часто меняются. В таких случаях нужно прислушиваться к своим желаниям и кушать то, к чему лежит душа, только в меру. Считается, что таким образом инстинкт женщины подсказывает, в чем нуждается плод на данном этапе своего развития.

Питание на 10 неделе беременности обязано быть здоровым и сбалансированным, чтобы в полной мере обеспечить будущую маму и ее малыша всеми необходимыми веществами. В рационе все так же важны свежие овощи и фрукты, рыба, мясо, молочные продукты. От острых, соленых, жирных блюд следует отказаться, так же как и от маринадов, которые могут спровоцировать изжогу. Сладости тоже относятся к запрещенным продуктам, поскольку могут увеличить риск развития сахарного диабета. Макаронные изделия и белый хлеб лучше заменить изделиями из муки грубого помола, белый рис – неочищенным.

Питание на 11 неделе беременности

Многие специалисты советуют будущим матерям строго следить за рационом и количеством поглощаемой пищи, поскольку от этих факторов зависит развитие плода.

Питание на 11 неделе беременности должно быть максимально сбалансированным. Недостаточность женского организма в питательных веществах и связанная с этим негативным фактором потеря веса беременной влияет на внутриутробное развитие плода. К примеру, белково-калорийная недостаточность может привести к преждевременным родам, врожденным аномалиям плода, либо низкой массе тела новорожденного. И, наоборот, избыток белка в рационе будущей мамы повышает риск увеличения веса новорожденного, развития энцефалопатии.

В этот период беременности важно снабжать организм эссенциальными жирными кислотами, витаминами В1, В6, Е, С, А и Д, фолиевой кислотой, фтором, кальцием, йодом. Все эти полезные вещества должны оптимально сочетаться между собой.

При наступлении 11-й недели беременности токсикоз уже не столь ощутим, поэтому будущей маме будет легче справиться с утренней тошнотой и принимать продукты, которые из-за токсикоза были отторгнуты организмом. На этом этапе рекомендуется употреблять в больших количествах овощи и фрукты, которые являются натуральными источниками витаминов.

Питание на 12 неделе беременности

Будущим мамам строго противопоказаны полуфабрикаты, копчености, соленая, жирная пища, а также еда всухомятку.

Одной из главных рекомендаций диетологов относительно рациона питания в 12-недельный срок беременности является прием в больших количествах фруктов и овощей, в холодный сезон – сухофруктов, свежезамороженных ягод. Полезной пищей для будущей мамы будут являться каши, мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Способ приготовления пищи также влияет на «полезность» питания. Так, фрукты и овощи лучше всего употреблять в сыром виде, а все остальные продукты (мясо, рыбу) ‒ варить либо запекать.

Питание на 12 неделе беременности снова-таки должно быть максимально витаминизированным. В этот период внутренние органы и системы ребенка практически сформировались, продолжается активное развитие и рост плода, а это требует употребления достаточного количества витаминов – важных катализаторов обмена веществ.

Особое внимание следует уделять завтраку. Он должен быть полноценным и питательным. На протяжении дня следует кушать часто, но при этом не переедать. Не нужно «запихивать» в себя те продукты, которые вызывают отвращение. Желательно в этот важный период больше бывать на свежем воздухе, а также допускать умеренные физические упражнения.

Питание на 13 неделе беременности

Питание на 13 неделе беременности, как и раньше, должно сводиться к приему полезной пищи. В первую очередь, это касается фруктов и овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов. Еда должна быть свежей и здоровой. Категорически не рекомендуется употреблять копчености, жирную, острую пищу, а также продукты, в которых содержатся синтетические вещества.

Беременной женщине нужно следит за набором веса. Переедание может спровоцировать развитие ожирения, которое, в свою очередь, оказывает неблагоприятное влияние на внутриутробное развитие малыша. Часто на 13-й неделе у беременных появляются первые отеки, поэтому важно следить за приемом жидкости.

На 13-й неделе построение скелета плода завершается, наступает период усиленного роста малыша. Будущей маме следует обогащать свой дневной рацион примерно на 300 кКал. Это означает дополнительное употребление в перерывах между основными приемами пищи яблок, тостов из муки грубого помола, а также стакана молока или кефира. При желании съесть чего-то сладкого предпочтения следует отдать сухофруктам или шоколаду. Естественно, во всем нужна мера, а в питании ‒ тем более. Поэтому главным условием благоприятного течения беременности на любом этапе является соблюдение правил рационального питания и придерживание рекомендаций врача.

Питание на 14 неделе беременности

Питание во время беременности на каждой неделе внутриутробного развития плода имеет определенные рекомендации диетологов, но существует одно общее правило, которое касается всего периода вынашивания ребенка: питание будущей мамы должно быть здоровым и сбалансированным. Беременной женщине нужно быть осторожней с продуктами, которые могут спровоцировать аллергию, к примеру, медом или цитрусовыми. Со стола необходимо убрать консервы, жареную пищу, копчености и полуфабрикаты.

Питание на 14 неделе беременности требует ограничений в употреблении продуктов, провоцирующих усиленное газообразование, – прежде всего, капусты, груш и бобовых. Чтобы избежать запоров, будущей маме нужно постоянно обогащать рацион свежими овощами и фруктами, кисломолочными продуктами, а также продуктами, богатыми клетчаткой. Жирные сорта мяса следует заменить диетическими (говядиной, мясом кролика, курицы). Кроме того, в рацион будущей мамы необходимо включать блюда из свежей рыбы с целью обеспечения организма ненасыщенными жирными кислотами и фосфором.

Прежде всего, питание беременной женщины на 14-15 неделе должно быть исключительно диетическим. Однако не стоит забывать о том, чтобы посредством питания и приема витаминов обеспечивать ребенка всеми необходимыми полезными веществами. Несбалансированное питание, частое переедание и чрезмерное употребление жирной пищи, консервов, сладостей может привести к таким последствиям, как ожирение, поздний токсикоз или аллергия.

Питание на 15 неделе беременности

На 15-й неделе будущей маме следует разнообразить питание полезными продуктами. С этой целью в ежедневное меню рекомендуется включать свежие овощи и фрукты, нежирное мясо, яйца, всевозможные каши, творог, сыр и кефир, а также растительные жиры, богатые витамином Е и необходимые для укрепления стенок плаценты. Будущей маме полезно употреблять различные растительные масла, которые нужно добавлять к уже готовым блюдам.

Питание на 15 неделе беременности – это, прежде всего, белковое питание, поскольку именно белок служит своего рода «строительным материалом» для правильного развития организма ребенка. Белки содержатся в яйцах и кисломолочных продуктах, поэтому будущая мама должна съедать хотя бы один раз в день по 100 граммов сыра и творога, одно яйцо, а также выпивать стакан кефира. В 15-недельный период, по рекомендациям диетологов, будущей маме нужно съедать по 200 г мяса в день, дважды в неделю заменяя его рыбой, притом исключительно нежирными ее сортами.

Нужно учитывать, что употребление сырых фруктов и овощей на протяжении всего периода вынашивания ребенка обеспечит полезными витаминами и углеводами не только организм будущей мамы, но и сам плод. Врачи-диетологи рекомендуют беременным женщинам ежедневно употреблять по 600 граммов овощей и 300 граммов фруктов в сыром виде. В холодный сезон их можно заменить изюмом, черносливом, курагой и инжиром, а также сухофруктами.

Питание на 16 неделе беременности

В этот период у малыша развивается зрение, слух, обоняние, а также начинается активное шевеление плода. Будущая мама должна внимательно следить за качеством и количеством употребляемых продуктов. Как всегда, на этом этапе очень важны витамины. Рекомендуется включать в рацион капусту, желтый перец и морковь, ‒ естественные источники витамина А.

Питание на 16 неделе беременности, должно быть максимально полноценным, с соблюдением правильного соотношения полезных для организма веществ. Шестиразовое питание небольшими порциями здоровой, натуральной, питательной пищей – оптимальный режим в этот период вынашивания малыша. Завтрак в таком случае обязательно должен быть питательным, так же, как и первые блюда в обед, на ужин лучше использовать «легкие» блюда. Перекусов в этот период лучше избегать, поскольку они оказывают неблагоприятное влияние на увеличение массы тела беременной женщины.

Как и прежде, будущей маме противопоказаны жирные блюда, копчености и соленья, поскольку соль способствует развитию отеков. Крайне нежелательны мучные изделия в больших количествах, а также сладости. Рекомендуется следить за приготовлением блюд: пищу необходимо всегда хорошенько проваривать, а молоко ‒ обязательно кипятить.

На 16-й неделе потребность женского организма в витаминах и полезных микроэлементах значительно возрастает, поэтому необходимо позаботиться о дополнительном приеме витаминных комплексов, особенно витамина D и кальция. Безусловно, этот шаг необходимо обсудить с врачом.

Питание на 17 неделе беременности

17-я неделя беременности очень важна для роста и развития плода, ‒ в этот период питание будущей мамы обязательно нужно планировать, составляя ежедневное меню. Дело в том, что на данном этапе происходит стремительный рост ребенка, он активно набирает вес, поэтому маленький организм нуждается в необходимом количестве полезных веществ.

Нужно отметить, что на 17-й неделе беременности будущая мама нередко испытывает дискомфорт из-за уменьшения двигательной активности и расслабленности мышц ЖКТ. Последний фактор провоцирует медленное продвижение потребляемой пищи, вследствие чего у беременной могут возникнуть такие проблемы, как запор или изжога. Во избежание таких неприятностей ей рекомендуется питаться 6 раз в день маленькими порциями. Лучшим вариантом пищи являются супы-пюре, различные каши, а также овощные блюда. Полезно съедать порцию овсянки в день, поскольку она бережно обволакивает желудок и удерживает лишнюю жидкость.

Питание на 17 неделе беременности, прежде всего, должно быть витаминизированным. Беременной женщине также следует помнить о железосодержащих продуктах, ‒ это мясо говядины, чернослив, изюм, курага, а также яблочно-сливовый и гранатовый сок. Начиная с пятого месяца, беременной женщине нужно еще более серьезно относиться к рациону и полностью исключить из него сырые морепродукты, а также непастеризованные сыры и молоко. Следует хорошенько проваривать мясо, а рыбу рекомендуется употреблять исключительно в тушеном либо вареном виде не более двух раз в неделю. Будущей маме нужно отказаться от кофеина и прекратить пить кофе. Если это сделать сложно, то нужно стараться уменьшать его потребление постепенно. Дело в том, что кофеин в больших дозах нередко приводит к выкидышу, низкой массе тела ребенка, а также недоношенности.

Беременной следует исключить из рациона горячий шоколад, какао, крепкий чай, газированные напитки, алкоголь и энергетики, а также соленые и жирные продукты, кислые ягоды, консервированные овощи. Если на 17-й неделе будущую маму мучает изжога, рекомендуется употреблять щелочную негазированную минеральную воду, кипяченое молоко, а также свежевыжатый картофельный сок. Один из вариантов таких жидкостей следует выпивать натощак во избежание вечерней изжоги. Не стоит применять соду, поскольку она способна увеличить количество газов в желудке, из-за чего изжога проявится еще интенсивнее.

Питание на 18 неделе беременности

К вопросу выбора меню для беременной женщины нужно подходить со всей ответственностью в течение всего периода вынашивания ребенка.

Питание на 18 неделе беременности должно быть максимально сбалансированным, рациональным и витаминизированным. С целью предотвращения чрезмерного увеличения массы тела, а также развития сахарного диабета, будущей маме следует полностью исключить из своего рациона сахар в чистом виде, всевозможные сладости и продукты с высоким содержанием жира. Чтобы восполнить дефицит кальция в организме, беременной женщине необходимо постоянно включать в рацион молочные и кисломолочные продукты: пастеризованное молоко, обезжиренный кефир, сыры и творог. Для того чтобы внутриутробное развитие ребенка происходило на полноценном уровне, материнский организм должен в достаточном количестве получать «строительный материал» ‒ белок. Для этой цели подойдут блюда, приготовленные из нежирных сортов мяса и рыбы.

Чтобы предотвратить запоры и обеспечить нормальную работу органов ЖКТ, в рацион беременной женщины нужно включать сырые овощи, ягоды и фрукты, богатые витаминами и клетчаткой, которые будут очень полезными для маленького организма, стремительно развивающегося в утробе матери. Кроме того, следует позаботиться, чтобы ребенок получал витамин С и фолиевую кислоту. В этом отношении особо ценными продуктами являются яблочный сок и сельдерей. Для полноценного развития системы кроветворения ребенка молодой матери рекомендуется регулярно употреблять железосодержащие продукты: яблоки, говяжью печень, а также гречневую кашу и томатный сок.

Такая актуальная проблема, как возникновение отечности, особо «остро» проявляется как раз к 18-й неделе беременности, поэтому будущая мама должна сбалансировать свой режим таким образом, чтобы предотвратить развитие отеков. Для этого нужно значительно ограничить потребление соли и при необходимости – жидкости.

Питание на 19 неделе беременности

Регулярно посещая врача, будущая мама получит ценные рекомендации и советы по правильному питанию. Важно составить рацион и строго следовать его правилам. Поскольку в середине беременности женский организм начинает постепенно готовиться к родам, на 19-й неделе будущая мама может стремительно набирать вес, поэтому ей стоит уделить максимум внимания рациональному питанию, ведь речь идет не только о состоянии ее здоровья, но и о полноценном развитии малыша. В этот период врач может назначить беременной женщине витаминно-минеральный комплекс с повышенным содержанием тех элементов, которых по результатам медицинских анализов ей недостает.

Питание на 19 неделе беременности обязательно должно включать кальцийсодержащие продукты, а также пищу, богатую витаминами А, В, С и железом. В этот период не стоит слишком увлекаться продуктами, которые в больших количествах содержат углеводы и клетчатку. В рацион полезно включать отварное мясо, а также сырые фрукты и овощи. Многие ошибаются, считая, что для нормального роста плода следует употреблять как можно больше витаминов. Следует рационально подойти к данному вопросу, поскольку «лишние» витамины не приносят никакой пользы и попросту выводятся из организма.

Беременная женщина постоянно нуждается в энергии, поэтому для ее пополнения нужно полноценно питаться и ежедневно съедать порцию нежирной говядины, а также бобовые, сухофрукты, орехи. Нужно исключить из рациона искусственную пищу и непременно ввести в меню говядину, крупы, яйца, курагу, хурму, томатный сок, крольчатину. Основные рекомендации врачей-диетологов сводятся к тому, чтобы питаться дробно и не голодать. Важно также не переедать, поскольку чрезмерное употребление пищи грозит развитием многих проблем, в частности, ожирением.

Питание на 20 неделе беременности

Питание на 20 неделе беременности, как и раньше, должно быть максимально полезным. Желательно кушать понемногу и часто, чтобы не ощущать голода. Большую роль играет полноценный завтрак и обед, а вот ужин должен быть легким. В рационе беременной должны присутствовать в больших количествах овощи и фрукты, а также каши, рыба, нежирное мясо, молоко и кисломолочные продукты. Сладости лучше всего заменить «полезными» углеводами, содержащимися в отрубях, фруктах, кашах.

Будущей маме следует принимать вареную, тушеную, запеченную пищу, от жареных и копченых блюд следует напрочь отказаться. При готовке рекомендуется ограничить использование соли, поскольку она провоцирует задержку воды в организме и может вызвать отечность. На 20-й неделе беременности желательно ограничить употребление жиров. С осторожностью нужно кушать цитрусовые, экзотические фрукты, клубнику, поскольку такие продукты могут вызвать аллергию.

Во избежание дефицита кальция будущей маме нужно постоянно употреблять молоко, йогурт, обезжиренный творог, кефир. В случае необходимости следует принимать препараты кальция, назначенные врачом. Питание на 20 неделе беременности должно включать прием продуктов, содержащих витамины А, В, С, Е, D, железо, фосфор. Рыбий жир, овощные салаты, свежая морковь, натуральные соки, – эти продукты обязательно пойдут на пользу беременной женщине и обеспечат ей хорошее самочувствие, а также окажут благоприятное воздействие на нормальную жизнедеятельность плода.

Питание на 21 неделе беременности

Питание на 21 неделе беременности чаще всего сводится к непреодолимому желанию беременной женщины съесть «что-то вкусненькое», в этот период у нее наблюдается непреодолимая тяга к определенным продуктам. Этот фактор может указывать на нехватку в организме каких-нибудь витаминов или минералов. В таком случае важно прислушаться к своим потребностям, и если женщину постоянно «тянет» на сладости и продукты, не содержащие полезных веществ, то не стоит подчиняться таким обманчивым желаниям. Лучше всего обратиться к врачу за тем, чтобы он прописал витаминно-минеральный комплекс и скоординировал режим.

На 21-й неделе питание беременной должно быть регулярным, полноценным и дробным. Важно следить за употреблением жидкости, ‒ это имеет большое значение для обновления околоплодных вод. На этом этапе полезными будут яйца, молочные продукты, морская капуста, говядина и нежирная свинина, курица, орехи, блюда из фасоли. Сахар и соль следует ограничить, вместо жареных и копченых блюд употреблять вареную пищу. Из фруктов следует отдать предпочтение абрикосам, грушам, яблокам, персикам, винограду, из овощей – салатному перцу, капусте, помидорам. Полезны также свежие ягоды, зелень, курага, бобовые, мед.

В рационе беременной на 21-й неделе обязательно должна присутствовать рыба (карась, семга, форель, судак) и нерафинированные углероды, большое количество которых содержится в картофеле, черном хлебе, гречневой каше, рисе, вареном горохе. Ежедневно рекомендуется употреблять приблизительно по 40 граммов растительного и сливочного масла. Пища должна быть разнообразной, без содержания вредных продуктов.

Питание на 22 неделе беременности

Питание на 22 неделе беременности сводится к употреблению железосодержащих продуктов, поскольку в этот период наблюдается повышенная потребность в этом микроэлементе из-за увеличения массы плода и, соответственно, матки. В результате расход железа для образования гемоглобина возрастает. Среди продуктов, в больших количествах содержащих железо, можно выделить цельнозерновой хлеб, перепелиные яйца, красное мясо, овсяное толокно, сухофрукты, зеленые овощи, соевый сыр, яблоки, фасоль.

Питаться на 22-й неделе, как и прежде, следует 5-6 раз в день небольшими порциями. Желательно включить в рацион дополнительный завтрак (например, кашу с фруктами, омлет, стакан молока с галетным печеньем и т.п.), а также полдник (ягоды и фрукты, творожную массу, отвар шиповника, натуральный сок).

Во избежание отеков следует сократить потребление жидкости до 1,5 литров в день. Из соков следует отдавать предпочтение лишь натуральным, свежевыжатым, в которых нет консервантов. Такие напитки как крепкий чай, кофе, какао, газировка, из рациона следует исключить.

Беременной женщине нужно помнить о необходимости постоянного пополнения кальция в организме. Этот важнейший микроэлемент необходим для построения крепкой костной системы ребенка. Запасы кальция рекомендуется пополнять путем употребления фасоли, миндаля, хурмы, шпината, брокколи, абрикосов, а также молочных продуктов. Рыбу рекомендуется употреблять постоянно, поскольку это источник полезных полиненасыщенных аминокислот, которые очень важны для развития клеток мозга, а также остроты зрения ребенка.

При 22-недельной беременности питание будущей мамы должно включать в себя достаточное количество клетчатки, которая предупреждает развитие запоров, а также эффективно очищает организм от шлаков и продуктов обмена. В этот период желателен прием витаминов, выбор которых лучше всего доверить врачу.

Питание на 23 неделе беременности

Потребность организма будущей мамы в питательных веществах обеспечат сезонные фрукты, ягоды, овощи, свежая зелень, натуральные соки.

Питание на 23 неделе беременности должно быть, как и ранее, максимально сбалансированным. Следует держать под контролем потребление кальция и железа, отказаться от соли, маринадов, копченостей и других «вредных» вкусностей. На данном этапе уже заметен возрастающий вес беременной, который может доставлять немало хлопот в виде одышки, нарушения сна, ломоты в ногах. Набор веса должен соответствовать норме (не более 5-7 кг на 23-недельном сроке), поэтому будущей маме важно строго придерживаться рекомендаций врачей во избежание осложнений, связанных с чрезмерной полнотой. Контролировать вес можно путем ежедневного взвешивания.

В рационе беременной женщины все так же должны присутствовать натуральные продукты, из жидкостей лучше всего отдать предпочтение чистой воде, свежим фрешам, компотам без сахара, морсам, свежевыжатым сокам. Из продуктов, содержащих белок, нужно выделить нежирные сорта рыбы и мяса. Мучное и сладкое следует ограничить до максимального уровня, поскольку такая пища очень калорийна.

Питание на 24 неделе беременности

На 24-й неделе из-за увеличившейся в размерах матки, давящей на желудок, будущая мама может ощущать различные неприятные симптомы, в том числе изжогу. Вот почему так важно придерживаться правил рационального питания и есть понемногу. Кроме того, следует отказаться от острых и жирных блюд, кофе, газированных напитков. Главное правило в этот период – не переедать!

Питание на 24 неделе беременности сводится к контролю над весом будущей мамы. Если ее вес превышает норму, необходимо задуматься о диете. В таком вопросе нужно строго следовать советам и рекомендациям врача. Изнурять себя голодом категорически запрещено, поскольку малыш должен, как и раньше, получать все необходимые питательные вещества для полноценного развития.

Очень часто беременным на 24-недельном сроке прописывается бессолевая диета, которая направлена на предотвращения развития отеков. На этом сроке беременности таким же важным остается вопрос о приеме витаминов. Кроме натуральных витаминов, содержащихся в свежих овощах, ягодах и фруктах, при необходимости следует принимать назначенный врачом витаминно-минеральный комплекс (в зависимости от ситуации).

Под запретом – употребление сахара, мучных и кондитерских изделий. Во избежание развития анемии у беременной питание на 24 неделе беременности необходимо строить таким образом, чтобы в рационе присутствовали железосодержащие продукты: хурма, гранат, печень трески, говядина, гречневая крупа. Лучшему усвоению железа способствуют продукты, в составе которых содержится аскорбиновая кислота: морские водоросли, сладкий перец, вишня, смородина.

Питание на 25 неделе беременности

Многие специалисты считают, что будущая мама, прежде всего, должна питаться часто и понемногу, учитывая все нюансы сбалансированного, рационального питания.

Питание на 25 неделе беременности должно быть комплексным, чтобы растущий в утробе матери организм получал все необходимые питательные вещества. Как и прежде, рацион беременной должен включать в себя фрукты, овощи, рыбу и мясо. Нужно постоянно следить за весом, дабы избежать проблем, связанных с его чрезмерным увеличением.

Пища должна быть вкусной, разнообразной, здоровой, богатой на полезные микроэлементы. В обязательном порядке нужно включать в рацион молочные продукты и разнообразные каши, а при необходимости – принимать витаминные комплексы, прописанные врачом. Чтобы избежать проблем с отечностью, следует позаботиться о рациональном приеме жидкостей.

Питаться беременной женщине рекомендуется в домашних условиях, избегая фаст-фудов и придерживаясь расписания приема пищи. При симптомах анемии в рацион нужно внести больше железосодержащих продуктов, а в случае возникновения запоров – пищу, содержащую клетчатку. Из жидкостей предпочтение стоит отдать натуральным сокам, травяным чаям, компотам, негазированной минеральной воде.

Питание на 26 неделе беременности

Во второй половине беременности происходит стремительный рост плода, и возникают определенные трудности, с которыми сталкивается беременная женщина в результате неправильного режима и малоподвижного образа жизни.

Питание на 26 неделе беременности, прежде всего, должно оставаться полноценным и сбалансированным, т.е. содержать белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные вещества и весь комплекс витаминов. Будущей маме следует отдавать предпочтение белковой пище: нежирному мясу, рыбе, молоке и кисломолочным продуктам, яйцам, бобовым, орехам. В этом периоде может появиться необходимость в дополнительном приеме мультивитаминных препаратов.

Что касается продуктов, употребление которых на 26-й неделе беременности крайне нежелательно, следует отметить кофе, черный чай, какао, шоколад, сладости, а также соленые, копченые, консервированные продукты. Организму будущей мамы абсолютно ни к чему красители, вкусовые добавки и консерванты, которыми буквально напичканы различные полуфабрикаты, чипсы, колбасные изделия, копчености и сладости. Рекомендуется увеличить прием сухофруктов, свежих овощей, ягод, фруктов, натуральных соков.

Диета для беременных на 26-недельном сроке предписывает минимальное употребление сахара и соли, а желательно – полный отказ от этих ингредиентов. Следует в разумных пределах пить свежую воду, чтобы чрезмерное употребление жидкости не привело к отечности.

У некоторых беременных женщин на 26-й неделе случаются приступы тошноты, которые могут быть связаны с давлением растущей матки на диафрагму, неправильным питанием, усталостью будущей мамы и т.п. Если причина – в неправильном питании, необходимо постараться изменить режим приема пищи, ‒ кушать следует регулярно, часто, небольшими порциями, без спешки. Еще одним важным нюансом является спокойная обстановка и удобное положение женщины во время приема пищи.

Питание на 27 неделе беременности

В рационе будущей мамы важно практически все: качество и количество продуктов, время их употребления, способ приготовления, ‒ все эти факторы отражаются на самочувствии беременной женщины и внутриутробном развитии плода.

Питание на 27 неделе беременности обязательно должно соответствовать важнейшему принципу ‒ приему пищи дробными порциями до 7-ми раз в день. В этот период будущей маме важно отказаться от мучного, сладкого, жареного, острого, жирного, а также прекратить или сократить до минимума потребление соли, сахара и всевозможных специй.

На 27-й неделе беременная женщина должна помнить о важности насыщения организма кальцием. Это обусловлено интенсивным ростом скелета плода на данном этапе его развития. Кальций содержится в различных кисломолочных продуктах ‒ йогурте, ряженке, закваске, кефире. В качестве завтрака лучше всего использовать пищу, богатую углеводами: каши, мюсли, рис, бобовые в отварном виде, в частности, горох и фасоль. Обед должен состоять из белковых блюд, которые быстро усваиваются организмом и не обременяют пищеварительную систему. Важно не наедаться вечером, перед отходом ко сну, при сильном голоде допускается употребление нежирного йогурта либо фруктов. Будущая мама должна следить за потреблением жидкости, ‒ ее не должно быть слишком много. Жажду лучше всего утолять обычной чистой водой, с этой целью подойдут также свежевыжатые соки, морсы, минеральная вода без газа и несладкие компоты.

На 27-й неделе беременности питание должно быть максимально сбалансированным. Важно учитывать, что некоторые продукты, а также чрезмерное употребление пищи могут провоцировать изжогу. Именно по этой причине специалисты рекомендуют будущим мамам дробное питание.

Питание на 28 неделе беременности

Таким образом, беременная женщина избавится от многих неприятных симптомов, которые сопровождают ее в течение всей беременности. Следует построить свой рацион так, чтобы маленький организм, растущий в материнской утробе, снабжался необходимыми витаминами, микроэлементами и полезными веществами. В решении этого вопроса поможет специальная диета, созданная с учетом всех потребностей будущей мамы и развития малыша.

Питание на 28 неделе беременности, прежде всего, должно исходить от потребностей растущего плода и быть разнообразным. Важно учесть, что в этот период активность плода увеличивается, поэтому переполненный желудок уменьшает пространство, в котором находится плод, ‒ это вызывает неприятные ощущения у матери. Исходя из этого, питание беременной женщины все так же должно быть сбалансированным и дробным. Необходимо найти «золотую середину» объема употребляемой пищи.

Набор веса беременной на 28-й неделе значительно ускоряется, поэтому ей нужно позаботиться о том, чтобы употреблять в пищу исключительно свежие, качественные продукты маленькими порциями. Желательно, чтобы прием основного объема калорий приходился на первую половину дня. Лучше воздержаться от пищи после 7-ми часов вечера, а при сильном чувстве голода можно подкрепиться нежирным кефиром, стаканом теплого молока, яблоками или легким овощным салатом.

Специалисты-диетологи рекомендуют обогатить питание на 28 неделе беременности пищей, содержащей сложные углеводы. Они долго перевариваются, вызывают чувство насыщения и нормализуют пищеварительные процессы. К продуктам, в достаточных количествах содержащим сложные углеводы, относятся каши, хлеб грубого помола, цельное зерно, а также коричневый рис и кукуруза. Будущей маме нужно употреблять овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Они способствуют быстрому насыщению, активизируют перистальтику кишечника и благоприятно воздействуют на пищеварительные процессы.

В третьем триместре беременности следует ограничить потребление соли, которая может спровоцировать задержку жидкости и, как следствие, вызвать развитие отеков. Рекомендуется сократить потребление углеводсодержащих продуктов: белого риса, картофеля, разнообразных кондитерских изделий, шоколада и конфет, а также изделий из рафинированной муки. Дело в том, что быстроусвояемые углеводы способствуют увеличению веса беременной и могут спровоцировать скачки уровня глюкозы в ее крови. Этот процесс грозит развитием диабета, который часто осложняет период вынашивания ребенка и процесс родов.

Питание на 29 неделе беременности

Во второй половине беременности увеличивается активность плода. Он растет и развивается, что, в свою очередь, сказывается на ощущении некого дискомфорта, который чаще всего связан с давлением на диафрагму беременной женщины значительно увеличенной в размере матки. По этой причине медики рекомендуют будущим мамам выполнять специальные физические упражнения, больше отдыхать и, естественно, придерживаться правильного режима, ‒ в первую очередь, кушать часто и понемногу.

Питание на 29 неделе беременности необходимо строго контролировать. Прибавка в весе беременной женщины за сутки должна составлять не более 50 г, соответственно, оптимальный показатель такой прибавки за неделю ‒ 350 г. На данном этапе будущей маме следует контролировать прием жидкости, ‒ ее объем не должен превышать 1,5 литров в сутки, учитывая другие жидкости (супы, компоты и пр.). При чрезмерном потреблении жидкости у будущей матери может возникать отечность. Из рациона следует исключить соленые продукты и жирную пищу, употреблять в минимальных количествах мучные изделия и сладости.

Нужно учесть, что на 29-й неделе вынашивания ребенка свойства плаценты меняются: она теряет свою плотность и становится более уязвимой, поэтому из рациона беременной нужно исключить кофеин, алкогольные напитки, а также полностью отказаться от курения. Важнейшие функции главенствующих ролей на 29-й неделе беременности выполняют витамины, от которых в целом зависит правильное развитие и рост, а также активность малыша. Витамин D и кальций нужны для построения костной ткани ребенка, железо и витамин К ‒ для системы кроветворения, витамин Е укрепит стенки матки и предотвратит угрозу преждевременных родов, витамин С необходим для укрепления сосудов, a железо и фолиевая кислота важны для развития клеток головного мозга и сердечно-сосудистой системы плода.

Питание на 30 неделе беременности

В такой важный и ответственный период будущей маме следует полностью отказаться от сигарет и алкогольных напитков, сладостей, жирных продуктов, соли и кофеина.

Питание на 30 неделе беременности необходимо контролировать. Большую пользу в этот период принесут продукты, которые содержат витамины РР, В1, a также клетчатку и железо. В первую очередь, это черный хлеб, отруби, каша, рис, молоко и молочные продукты. Если женщина не любит молоко, необходимо заменить его альтернативными вариантами: сыром, йогуртом, пудингом. В ежедневном рационе беременной женщины должны присутствовать также мясные продукты, нежирная птица, яйца, бобовые в вареном виде. 150 граммов данных продуктов в день ‒ это необходимое количество белков. Кроме того, важно ежедневно употреблять фрукты и овощи, обогащенные витамином С, постное масло, мясо, морепродукты, рыбу.

От кондитерских изделий и сладостей желательно отказаться, т.к. они провоцируют повышение глюкозы в крови. В категорию запрещенных продуктов в этот период следует также отнести свежий хлеб, виноград, бобовые, капусту, т.к. эти продукты способствуют газообразованию. Необходимо обращать особое внимание на качество пищи. Желательно, чтобы вся пища была тщательно проварена или протушена, нельзя допускать употребления полусырой еды. С особой осторожностью следует принимать пищу, которая может спровоцировать развитие аллергии: яиц, икры, меда, шоколада, красных и оранжевых экзотических фруктов.

Питание на 31 неделе беременности

Питание на 31 неделе беременности предполагает употребление пищи, богатой на железо, а в случае необходимости – и дополнительных железосодержащих препаратов. Это связано с увеличением объема крови в организме беременной женщины. Дневной нормой употребления железа является 27 мг. Важным элементом для правильного развития скелета плода является кальций, ежедневная норма которого должна составлять в рационе будущей мамы 1 000 мг. Следует контролировать постоянное восполнение организма витамином D, жирными кислотами, белками (100 г в день), а также другими витаминами и микроэлементами.

Количество ежедневного употребления воды должно составлять 1,5 литра, но только в том случае, если у беременной не возникает проблем с отечностью. Будущей маме необходимо постоянно следить за прибавкой в весе, максимальный показатель которой составляет 500 г в неделю при нормальном весе женщины и 300 г – если до беременности женщина имела избыточный вес.

Как и прежде, из рациона следует исключить сладости, мучное, жареное. Основной упор нужно делать на вареные и тушеные овощи, вегетарианские супы, свежие фрукты, зелень. Рыбные и мясные блюда рекомендуется употреблять в отварном виде. В этот период полезны чернослив, курага, сухофрукты, свекла, арбуз.

Питание на 32 неделе беременности

Питание на 32 неделе беременности нужно более строго контролировать во избежание накопления лишнего веса у будущей мамы. Питаться рекомендуется часто, но понемногу, пища при этом должна быть разнообразной. В связи с тем, что в данный период происходит активное развитие плода, в питание будущей мамы необходимо вводить продукты и блюда, в составе которых должны находиться углеводы, белки, жиры, витамины D и С, а также магний, цинк, железо и многие другие микроэлементы.

Обязательно нужно принимать молочнокислую продукцию, поскольку она является источником белка животного происхождения: кефир, сметану, сыр, творог, йогурт. К примеру, на завтрак будущая мама может съедать порцию творога, бутерброд с сыром, либо молочную кашу. Необходимо позаботиться о разнообразии меню, например, готовить на завтраки сырники или творожную запеканку с добавлением сгущенного молока или нежирной сметаны.

Питание на 32 неделе беременности следует обогащать мясными и рыбными блюдами. С этой целью лучше всего подойдут нежирные сорта рыбы, телятина, индюшатина, мясо курицы и кролика. Блюда рекомендуется запекать, тушить или варить. Мясо и рыбу желательно сочетать со свежими овощами (как по отдельности, так и в виде салатов).

Питание на 33 неделе беременности

Учитывая активное внутриутробное развитие плода в третьем триместре, необходимо позаботиться о снабжении маленького организма исключительно полезными веществами.

Питание на 33 неделе беременности необходимо строить, исходя из потребностей малыша. На данном этапе происходит развитие мозга плода, поэтому будущей маме нужно кушать продукты, обеспечивающие поступление в организм малыша жирных кислот, железа и кальция. Эти компоненты, прежде всего, содержатся в яйцах и молочных продуктах, а также брокколи, красной рыбе, орехах.

Специалисты-диетологи рекомендуют придерживаться умеренного режима питания, ‒ это важное правило касается абсолютно всех беременных, даже тех, которые не испытывают каких-либо проблем с пищеварением. Очень важным является белковое питание, которое подпитывает организм энергией и придает силы. Нужно помнить о кашах (овсяной, гречневой), молочных продуктах, свежих овощах, мясе и рыбе (в вареном или запеченном виде). На 33-й неделе беременной полезны блюда, приготовленные на пару. Как и раньше, следует избегать жаренных и острых блюд, кондитерских изделий, выпечки, соленых продуктов, полуфабрикатов.

Питание на 34 неделе беременности

Питание на 34 неделе беременности играет существенную роль, поскольку организм матери передает малышу все необходимое для его завершающего этапа внутриутробного развития. Иногда мама может чувствовать себя изнуренной и обессиленной. Вот почему важно к обычному рациону питания прибавить красное мясо, жирную рыбу, темно-зеленые овощи, а также семена, орехи, натуральный йогурт. Старайтесь употреблять пищу, максимально богатую витаминами и микроэлементами, а также более калорийную. Это объясняется значительным увеличением размеров плода на 34-й неделе, и, соответственно, потребностью его организма в дополнительных питательных веществах.

Рациональное питание поможет избежать развития ожирения, кушать рекомендуется часто и небольшими порциями, чтобы не переедать. Стоит отказаться от так называемых «скрытых жиров», которые содержаться в пирожных, сладостях, тортах. При употреблении таких продуктов сахар сразу же превращается в жиры. Альтернативой такому питанию станут свежие фрукты, изюм, орехи, сухофрукты, вареные злаки.

Питание на 35 неделе беременности

На каждой неделе происходят различные процессы во внутриутробном формировании плода, поэтому так важно учитывать правила питания, чтобы организм еще не рожденного ребенка получал все необходимые полезные вещества и витамины для своего роста.

Питание на 35 неделе беременности заключается в употреблении будущей мамой исключительно натуральных продуктов, максимально приносящих пользу организму. В этот период при необходимости врач может назначить беременной дополнительный комплекс витаминов. Как и раньше, рацион питания беременной женщины должен состоять из здоровой, правильно приготовленной пищи, не содержащей вредных добавок. Среди основных продуктов, которые необходимо включать в ежедневное меню, нужно отметить хлеб из непросеянной муки, овощи (сырые и тушеные), свежие фрукты, молочные продукты (источник кальция), злаки, рыбные блюда.

Важно не переедать, особенно вредно есть на ночь. В случае возникновения сильного желания съесть что-нибудь из «запрещенных» продуктов (пирожных или конфет), рекомендуется подобрать какие-нибудь альтернативные варианты: сухофрукты, курагу, изюм, орехи. Все должно быть в меру, – об этом важно помнить каждой женщине, вынашивающей ребенка.

Питание на 36 неделе беременности

Питание на 36 неделе беременности очень важно правильно построить с учетом физиологических изменений в организме матери, ведь на последних неделях идет его стремительная подготовка к родам, кости таза расширяются, матка постепенно опускается и еще больше давит на кишечник. На этом сроке диетологи рекомендуют исключить животный белок (молоко, рыбу, мясо и масло). На пользу матери и ее ребенку пойдут лишь кисломолочные продукты, растительная пища, печеные овощи, каши на воде, свежие соки и травяные чаи. Как и прежде, прием пищи сводится к частому употреблению небольших порций 5-6 раз в день, после 7 часов вечера желательно не кушать.

Рацион питания на 36-й неделе следует составлять с учетом снижения энергозатрат из-за значительного уменьшения физической активности беременной женщины. Пища должна быть менее калорийной, но по составу питательных веществ и витаминов – полноценной и здоровой. Фрукты и овощи актуальны, как и раньше, можно готовить овощные пюре, кисели, пить свежевыжатые соки и минеральную воду без газа.

Питание на 37 неделе беременности

Питание на 37 неделе беременности все так же должно быть витаминизированным и питательным, многосторонним, однако следует придерживаться некоторых правил: прежде всего, кушать понемногу, но часто, небольшими порциями, избегая перееданий. Не рекомендуется к употреблению сахар и соль, а также содержащие их продукты: соленья, маринады, сладости и пр. Жирная пища – не лучший выбор для беременной женщины, блюда лучше всего готовить на пару, либо запекать. В рационе, как и раньше, должны присутствовать молочные продукты, поскольку они являются источником кальция.

Продукты из злаков и различных зерновых культур – тоже полезный вариант для будущей мамы. В частности, это каши и хлебобулочные изделия цельного помола. На 37-й неделе беременной полезно употреблять мясо, крупы, рыбу, картофель, сыр, различные овощи. Из микроэлементов в этот период особенно важны фтор, железо, кальций, из витаминов – витамин С.

Готовясь к родам, организм беременной женщины должен получать максимум полезных веществ. Поэтому будущей маме противопоказаны вредные продукты, содержащие консерванты, пищевые добавки, красители и прочие ингредиенты, которые могут навредить здоровью.

Питание на 38 неделе беременности

Питание на 38 неделе беременности должно включать в себя максимально питательные и сбалансированные продукты, поскольку необходимо, чтобы организм женщины, как следует, подготовился к ответственному, сложному процессу родов. В ежедневный рацион нужно вводить наиболее полезные продукты: нежирное мясо, творог, яйца, овощи и фрукты (в любом виде – сыром, отварном, запеченном).

На 38-й неделе организму беременной женщины будут полезны сложные углеводы, т.к. они являются лучшими источниками энергии. Продукты, содержащие сложные углеводы, ‒ это изделия из муки грубого помола и всевозможные крупы. Необходимо также увеличить потребление белковой пищи, в частности, курятины и говядины, а также рыбы.

Следует, как и в предыдущие недели беременности, продолжать прием молочных продуктов, поскольку они являются источником кальция, который крайне важен в формировании скелета ребенка. Среди продуктов, употребление которых необходимо ограничить по максимуму, нужно отметить жирные блюда, сладости, соль и сахар в чистом виде. В случае если будущая мама набрала более 13-ти кг веса, необходимо устраивать разгрузочные дни. В течение таких дней следует питаться не менее 6 раз, употребляя легкую пищу (нежирный кефир, творог, яблоки, каши на воде, отварные овощи). При необходимости на 38-й неделе врач может назначить будущей маме дополнительный прием витаминных комплексов.

Питание на 39 неделе беременности

На последних неделях организм будущей матери готовится к предстоящим родам, поэтому требует больше питательных веществ и витаминов для пополнения энергии.

Питание на 39 неделе беременности должно быть разнообразным и включать в себя белковую пищу, которая является «строительным материалом» для полноценного развития маленького организма. Не лишним будет употребление углеводов – источника энергии. С этой целью вместо сладостей и макаронных изделий лучше принимать овощи, ягоды и фрукты, которые, помимо содержания натуральных углеводов, богаты растительной клетчаткой. В рационе питания беременной на 39-й неделе должны присутствовать такие продукты, как мясо и рыба (нежирные сорта – 100 г в день), яйца, молоко. Необходимо позаботиться о приеме продуктов, содержащих витамин Е, который благотворно воздействует на формирование плода. Это бобовые культуры и орехи, печень, всевозможные крупы.

Для укрепления иммунитета перед родами будущей маме необходим витамин С. Иммуноукрепляющими продуктами считаются зеленый лук, шиповник, смородина и облепиха.

Питание на 40 неделе беременности

Будущая мама должна получать как можно больше питательных веществ, белков, углеводов, витаминов, которые придадут сил организму, укрепят его и помогут справиться с предстоящими родами.

Питание на 40 неделе беременности должно состоять из пищи, в больших количествах содержащей углеводы. Это, в первую очередь, такие продукты, как крупы, овощи, фрукты и ягоды. Из витаминов особо важными на данном этапе беременности являются А, В, С и К. Значительное их количество содержится в зеленых листовых овощах и молочных продуктах. Как и ранее, беременной женщине рекомендуется кушать мясо, рыбу и другие натуральные продукты, которые содержат кальций, протеины, железо.

На 40-й неделе роды могут начаться в любой момент. Поэтому важно не перегружать желудок пищей, поскольку переедание может плохо сказаться на состоянии женщины, если ей понадобится анестезия во время родов. При начинающихся схватках в случае сильного голода можно употреблять легкоусвояемые продукты, такие как желе, шоколад, тосты с джемом, а также жидкости в прозрачном виде (минеральную воду, некрепкий зеленый чай, компот).

Время чтения: 7 минут

Есть рекомендации диетологов, что кушать беременной женщине: продукты должны быть полезными, содержать множество питательных веществ, которые участвуют в строительстве и правильной работе нового организма. Если беременная женщина хочет кушать какой-то продукт, она не должна себе отказывать. Отказ от желаемого блюда приведет будущую мать к стрессу, что нанесет ребенку большой вред, чем съеденный в маленьком количестве «неправильный» продукт.

Питание беременной женщины

Сбалансированное, правильное питание беременной женщины должно быть полезным. Все продукты, которые съедает будущая мама, попадают в плаценту малыша. Некоторые элементы идут на построение его организма, обогащение клеток и тканей необходимыми веществами: калием, кальцием, магнием и т. д. Другие же могут нанести вред маленькому организму, поэтому необходимо подходить к питанию беременной с осторожностью.

Как правильно питаться беременной

Еда для беременных должна включать множество нужных веществ. Беременная женщина не должна переедать или испытывать чувство голода. Основные рекомендации:

1. Кушать надо дробно: 5-7 приемов пищи. Жесткие диеты категорически запрещены, причем в первой половине беременная может кушать до 5 раз в сутки, а во второй половине – до 7 раз.
2. Питание должно содержать в себе нужное количество жиров, белков, углеводов.
3. Обязательно нужно кушать продукты, содержащие витамины, микроэлементы.
4. Тяжелую пищу не следует есть во второй половине дня, поэтому мясные блюда, рыбу, яйца лучше готовить на завтрак или обед.
5. На ужин лучше подавать растительную пищу или молочные продукты, кашу.
6. Важно, чтобы последний прием пищи приходился на время за два часа до сна, в это время можно кушать йогурт или пить кефир.
7. Беременная должна много пить – около 2-2,5 л в сутки, но на самых последних неделях жидкость необходимо сократить до 900 мл, чтобы предотвратить возникновение отеков.
8. Больше употреблять продукты, содержащие растительные волокна, которые улучшают работу кишечника, предупреждают появление запоров.

Что можно есть

Беременным можно кушать почти все продукты, но в чем-то желательно ограничиться, например, в сахаре, фаст-фуде. Однако понемногу, редко, можно пробовать почти все. Среди основных продуктов, которые разрешается есть беременной, присутствуют такие, как молоко, творог, рыба, мясо, свежие овощи, фрукты, злаки, растительные жиры, хлеб, сыр, кефир и другие.

Еда в первой половине беременности

Первая половина беременности – очень ответственное время, когда может возникнуть ранний токсикоз. На сроке 1-5 месяцев происходит формирование организма малыша. Для построения скелета, нервной системы, правильного функционирования мозга нужны полезные вещества. Необходимо ввести в рацион печень и другие субпродукты, надо кушать мясо, рыбу, сухофрукты, зелень, овощи, свежие фрукты. Примерное меню, как должна питаться беременная женщина в первой половине беременности в течение суток:

Питание во второй половине беременности

Во второй половине беременности треть потребляемых белков идет к плоду. Чтобы не было дефицита, нужно кушать больше белковых продуктов. В остальном питание может сильно не отличаться, разве что число приемов пищи увеличится на один или два раза. Ежедневный рацион женщины во второй половине беременности должен включать следующие продукты:

Полезное питание для беременных

Если питание включает в себя продукты в необходимых пропорциях, то оно считается правильным. Есть определенные блюда, которые отвечают требованиям здоровой пищи, среди которых винегрет занимает одно из главных мест. Полезные продукты при беременности: минтай, молоко и молочные блюда. Кушать следует только тщательно приготовленные блюда, чтобы убить все возможные вредные бактерии.

Винегрет

Классический винегрет может заменить собой множество блюд, потому что он содержит в себе все необходимые овощи: отварные картофель, морковь, свекла; свежий лук; соленые огурцы, квашеная капуста. Заправлять салат рекомендуется растительным маслом. В него можно добавить и другие ингредиенты, которые любит беременная, например: нежирное мясо, фасоль, грибы и другие.

Мюсли

Очень вкусное, питательное блюдо можно приготовить из мюсли. Злаки сами по себе очень важны, так как наделяют организм большим запасом питательных веществ, микроэлементов. Они улучшают пищеварение, добавляют нужное количество углеводов. А в мюслях они подаются вместе с высушенными фруктами, в которых есть много витаминов. Регулярно кушая мюсли, можно запастись должным количеством природных витаминов, почему не придется дополнительно пить медикаментозные добавки. Кушать сладкое будущим мамам не рекомендуется, и мюсли будут радовать женщину природным сахаром.

Макароны

Большим количеством углеводов богаты макароны. Они нужны для правильной работы внутренних органов, для производства большого количества энергии. Приготовить можно множество блюд из них. К ним подают овощное рагу, готовят мясную подливку, тушат фарш, жарят печенку. К макаронам подают почти все блюда, что позволит организму потребить максимальное количество нужных веществ.

Минтай

Рыба минтай пользуется большой популярностью, потому что стоит недорого, при этом вкусная, полезная. Ее несомненное достоинство – это антиоксидантное действие, еще она регулирует уровень сахара в крови. Она хорошо влияет на системы организма: пищеварительную, нервную, щитовидную железу, слизистую оболочку. Она содержит в себе:

• витамин А, необходимый для здоровья зрения и кожи;
• витамин РР – для регулирования нервной и пищеварительной систем;
• фтор – формирование зубной эмали, укрепление костей;
• хром участвует в регулировании углеводного обмена, рекомендуется при сахарном диабете;
• калий способствует выведению лишней жидкости;
• фосфор – это большое значение в работе мозга, мышц сердца, а также в регулировании кислотно-щелочного баланса;
• сера влияет на состояние волос, ногтей, кожи.

Молоко и молочные продукты

Нужно кушать самые востребованные продукты при беременности – это молоко и молочные производные, например, кефир, натуральные йогурты, творог, сыр. В них содержится множество микроэлементов:

• белки;
• аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека;
• молочный жир – источник энергии;
• необходимый кальций;
• фосфор;
• магний;
• натрий;
• калий;
• медь, кобальт, железо – в небольших количествах;
• содержит витамины в небольшом количестве почти все возможные виды;
• лактоза – для развития благоприятной микрофлоры в кишечнике.

Самые полезные продукты для беременных

Выше перечислены полезные свойства некоторых продуктов. Выделить лучший просто не получится, потому что каждый богат определенным набором элементов, поэтому дается просто список, чем лучше питаться:

1. Мясо – животный белок, железо, витамины группы В.
2. Рыба – фосфор, витамин D.
3. Молоко – витамины группы В и D, кальций, жирные кислоты (Омега-3).
4. Сырые яйца – источник 12 видов витаминов.
5. Орехи – витамин Е, селен, магний, кислоты Омега-3, фитиновая кислота.
6. Брокколи – фолиевая кислота, железо, кальций, витамины А, Е, С.
7. Картофель – витамин С, фолиевая кислота, калий, углеводы и клетчатка.

Что нельзя есть беременным

Как есть полезные, так есть и вредные, запрещенные продукты при беременности. В таблице представлено то, что кушать точно нельзя. Нужно исключить:

Продукт	Действие
Копчености	Содержат канцерогены, могут быть добавлены химические вещества, чтобы создать эффект копченого продукта.
Острое	Перегружает печень и желчный пузырь.
Продовольственные товары с Е-добавками	Это химия, поэтому наносит вред разным системам организма, особенно неокрепшего плода.
Консервированные продукты	Из-за содержания в них консервантов.
Маргарин	Трансжиры закупоривают артерии, могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания.
Сырая рыба	Можно заразиться листериозом, что негативно скажется на развитии ребенка.
Морепродукты	Могут спровоцировать аллергию.
Алкоголь	Запрещено пить алкоголь, потому что спирт, химические вещества в его составе разрушительно действуют на многие ткани и системы организма, особенно на мозг и нервную систему.

Что нежелательно есть при беременности

Есть и такие продукты, которые можно кушать, но при этом необходимо существенно сократить их количество. Например, жареные, жирные блюда есть можно в небольших количествах. Лучше их заменить печеными и вареными блюдами. Среди продуктов, которые не желательно кушать, есть следующие:

• кофе или черный крепкий чай, потому что повышается артериальное давление, появляется риск выкидыша в первом триместре беременности;
• шоколад действует возбудителем на неокрепшую нервную систему плода, вызывает аллергию;
• сахар и сладости содержат большое количество углеводов, что ведет к набору веса;
• фаст-фуд – из-за высокой калорийности;
• экзотические фрукты – из-за риска присутствия пестицидов;
• мясо, если плохо обработано, содержит вредные бактерии, которые могут быть возбудителем опасных заболеваний: бешенство, птичий грипп, листериоз и другие.

Видео

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Питаясь исключительно полезными продуктами во время беременности, будущая мама вносит огромный вклад в повышение иммунитета своего малыша. В этот период важно не переедать и не употреблять гипоаллергенной пищи. Если беременность осложняется токсикозом, питание необходимо скорректировать. Что же можно есть во время беременности, и какие рекомендуется принимать добавки?

Сбалансированное меню питания в первой половине беременности

Иногда в первые месяцы беременности у женщин снижается аппетит, порой даже возникает отвращение к некоторым, даже ранее любимым продуктам. Сбалансированное меню питания во время беременности, предложенное ниже, составлено с учетом непереносимости некоторой пищи, в него включены только те продукты, которые легко усваиваются.

Завтрак (7.00-8.00):

Обед (12.00-13.00): Салат из сырых овощей, борщ вегетарианский или овощной суп со сметаной, тушеное мясо или отварная рыба с овощным гарниром, фруктовый сок.

Полдник (16.30-17.00): Кефир, булочка, фрукты.

Ужин (20.00): Творожная запеканка или сырники со сметаной, кефир или молоко.

Подобное питание в первой половине беременности поможет вам хорошо себя чувствовать и легче переносить недомогание, если таковое возникнет.

Но даже зная, что можно и нужно есть беременным, помните, что не только питание матери оказывает влияние на будущего ребенка. Категорически откажитесь от вредных привычек. Алкоголь крайне неблагоприятно отражается на развитии центральной нервной системы плода и может привести к задержке психического развития ребенка.

То же относится и к курению. Важно помнить и о пассивном курении, когда женщина находится в помещении, где кто-то курит. И конечно, ни при каких условиях нельзя принимать наркотики. Никотин и наркотики, как и алкоголь, легко преодолевают плацентный барьер, крайне неблагоприятно сказываясь на развитии мозга плода.

Любые медикаменты во время беременности принимают только по назначению врача.

Что можно и нужно есть беременным во второй половине беременности

Во второй половине беременности плод становится больше, и для его нормального развития нужна дополнительная энергия, потребность в ней увеличивается на 350 ккал.

Питание во второй половине беременности нужно организовывать с учетом того, что организму будущей матери требуется больше пищевых веществ, в первую очередь белка. Белок необходим для формирования органов и тканей плода, а также плаценты, матки и грудных желез. Ведь из каждых 3 г получаемого беременной женщиной белка примерно 1 г потребляет растущий плод.

Составляя меню правильного питания при беременности, в рационе должно быть увеличено количество молока и молочных продуктов как основных источников белка. Общее количество молока может составлять 500 мл в сутки, в основном в виде кисломолочных напитков (кефир, биокефир, ряженка, йогурт).

В качестве полноценных источников животного белка кроме молочных продуктов рекомендуется использовать мясо и птицу (до 200 г), рыбу (70-80 г в сутки), а также яйца (1 шт. в сутки). Мясо частично можно заменить субпродуктами (печень, язык, легкие, почки, сердце). В них к тому же много железа, также крайне необходимого беременной женщине, особенно во второй половине беременности.

В правильном меню во время беременности требуется намного больше (почти в 2 раза) минеральных веществ, в первую очередь кальция, который участвует в построении скелета плода

Кальция в этот период нужно на 300 мг больше, то есть в среднем 1000-1100 мг в сутки. При недостаточном поступлении кальция с пищей он начинает расходоваться из организма матери.

При этом у многих беременных нередко разрушаются зубы и даже размягчаются кости. Чтобы избежать таких неприятностей, в рацион необходимо включать достаточное количество молочных продуктов, особенно творога и сыра - основных поставщиков солей кальция. Какие продукты нужно есть при беременности, чтобы восполнить потерю кальция в организме? Богаты кальцием яйца, в первую очередь желток, а также бобовые и рыба.

Богатым источником кальция является творог, количество которого в сутки во второй половине беременности должно составлять 50-100 г, а также сыр (15-20 г в сутки). Из молочных продуктов также рекомендуется сметана - около 20 г в сутки.

Какие ещё продукты нужно есть при беременности

Какие ещё продукты полезны при беременности для будущей матери и ребенка? В этот период возрастает потребность в жире.

В среднем в этот период жира требуется 100 г в сутки, из которых 20-25 г - растительные масла. В меню питания во время беременности должно входить сливочное масло, более богатое витаминами по сравнению с другими животными жирами, а также растительное (подсолнечное, кукурузное, оливковое и др.). Количество сливочного масла должно составлять 25-30 г в сутки, растительного - 15-20 г.

В рационе должны присутствовать продукты, богатые железом. Что можно есть беременным, учитывая эту потребность?

Это в первую очередь мясо и мясопродукты (говядина, язык, печень), яйца, крупы (гречневая, овсяная), рыба и морепродукты (треска, окунь, креветки), а также яблоки, инжир, груши, гранаты, черника, шиповник, свекла, шпинат, томаты, огородная зелень. Одна из рекомендаций по питанию во время беременности – используйте специализированные продукты, обогащенные минеральными веществами и витаминами, которые полезны и беременным женщинам, и кормящим матерям. Это такие напитки, как «Фемилак» («Нутритек», Россия), «Млечный Путь» («Витапром», Россия), «Мадонна» («Валетек Продимпекс», Россия), «Энфа мама» (США), «Думил мама плюс» (Дания).

Учитывая рекомендации, как правильно питаться при беременности, углеводы в последние месяцы лучше ограничить. Они поступают в организм с хлебом, крупами, макаронными изделиями, сахаром, выпечкой, а также с овощами и фруктами. Нужно употреблять не более 350-400 г углеводов в сутки, так как их избыток способствует задержке жидкости в организме женщины, а иногда приводит к развитию ожирения. Избыток углеводов может также привести к формированию крупного плода, что, как мы уже говорили, создает определенный риск травматизма во время родов.

Хлеб лучше использовать из муки грубого помола. В нем содержится больше витаминов группы В, кроме того, он богат растительными волокнами, благоприятно действующими на кишечник, что очень важно, так как у женщин в этот период часто возникают запоры. Общее суточное количество хлеба должно составлять около 220-250 г.

Составляя примерное меню во время беременности, необходимо ограничивать общее количество круп, макаронных изделий (до 50-60 г в сутки), а также сахара (не более 60 г в сутки) и кондитерских изделий (до 20 г в сутки).

Основным источником углеводов во второй половине беременности должны стать овощи и фрукты, а также различные ягоды и в меньшей степени фруктовые или ягодные соки. Общее количество овощей в сутки - 500-600 г, а картофеля - 150-200 г. Из овощей целесообразно использовать кабачки, цветную капусту, морковь, свеклу, огурцы, а также зелень - укроп, петрушку, сельдерей и др.

• Нужно пить меньше жидкости - не более 4-5 стаканов в сутки.
• Старайтесь, чтобы в рационе не было продуктов, обладающих повышенной аллергенностью.

К ним относятся шоколад, какао, натуральный кофе, грибы, орехи, цитрусовые.

• Не забывайте и о правильном режиме питания.

Во второй половине беременности, когда увеличивающаяся в размерах матка сдавливает желудок, рекомендуется принимать пищу часто, но небольшими порциями. Суточная калорийность пищи должна быть распределена равномерно. Обычно устанавливается шестиразовый режим питания. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2-2,5 часа до сна.

Примерное меню питания во второй половине беременности

Примерное меню при беременности во второй половине срока может выглядеть следующим образом.

Первый завтрак (7.00-8.00): Яйцо или омлет, кефир (любой кисломолочный напиток), свежие фрукты (ягоды).

Второй завтрак (9.00-10.00): Салат из сырых овощей, сосиска, молоко (чай с молоком), хлеб с маслом и сыром.

Обед (12.00-13.00): Суп овощной вегетарианский со сметаной, отварное мясо (курица, рыба, субпродукты) с овощами, фруктовый сок.

Полдник (15.00-15.00): Творог, кефир (любой кисломолочный напиток), свежие фрукты (ягоды).

Ужин (18.00): Молочная каша, свежие фрукты (ягоды), булочка, витаминный напиток.

Второй ужин (20.30): Винегрет, кефир (любой кисломолочный напиток), печеное яблоко, отвар шиповника.

Питание при токсикозе во время беременности: что можно есть

Иногда у беременных появляется тошнота, рвота, что является признаком раннего токсикоза. А поздние токсикозы сопровождаются нарушением обменных процессов, работы печени, почек, сердечно-сосудистой системы.

Каким должно быть питание беременных при токсикозе?

• На какое-то время нужно исключить из рациона те блюда, которые плохо переносятся. Но при этом нежелательно ограничивать количество необходимых организму пищевых веществ, особенно белков.
• Тошноту и рвоту можно предупредить, принимая пищу часто и небольшими порциями.

Например: утром, не вставая с постели, можно съесть любое хорошо переносимое блюдо (или продукт). После этого надо немного полежать. Через 1,5-2 часа нужно организовать второй завтрак. В дальнейшем следует придерживаться того же принципа, принимая пищу дробно, небольшими порциями. И старайтесь, чтобы в рационе было достаточно белка, а также овощей и фруктов. Советуем максимально разнообразить еду.

• В тяжелых случаях, когда тошнота и рвота повторяются очень часто и беременная не может переносить многие виды пищи, начинает терять в весе, необходимо стационарное лечение.
• При поздних токсикозах особенно важно рациональное питание.

При этом очень важно, чтобы организм получал нужное количество белков, содержащих незаменимые аминокислоты, которые в организме не вырабатываются. Бедное белком питание приводит к ослаблению иммунитета, частым заболеваниям. Что можно есть при токсикозе во время беременности, чтобы восполнить содержание белков? Много белка в молочных продуктах (особенно в твороге), а также в мясе и рыбе.

При токсикозе в крови повышается содержание жиров и жироподобных веществ. Поэтому количество жира в рационе нужно уменьшить (до 40-60 г в сутки). Из жиров лучше усваивается сливочное и растительное масло. Тугоплавкие жиры (свиной, бараний и др.) употреблять не следует.

Что лучше есть беременным при токсикозе?

Обязательно включайте в рацион достаточное количество свежих фруктов и овощей (особенно полезна тыква).

• Если поздний токсикоз сопровождается отеками и избыточным весом, нужно резко ограничить количество жидкости (до 600-800 мл в сутки) и поваренной соли (до 2-3 г в сутки).

Что лучше есть при токсикозе беременным на поздних сроках? Улучшению мочеотделения и выведению из организма лишней поваренной соли способствуют абрикосы, курага, испеченный в кожуре картофель, овсяная крупа. Как мы уже говорили, можно использовать специальную соль, где часть натриевой соли, способной удерживать воду, заменяют калиево-магниевой солью («Валетек, Россия).

В рацион беременных со склонностью к гипертонии должны входить продукты, способствующие выведению жидкости из организма, - курага, чернослив, огурцы, арбузы!

Полезны также капуста, свекла, черная смородина, абрикосы, отвар шиповника. Общее количество жидкости необходимо ограничить до 0,8 л в сутки (3-4 стакана), а количество поваренной соли-до 3-4 г в сутки.

Для профилактики этой патологии нужно использовать различные кисломолочные продукты. Желательно, чтобы эти продукты входили в рацион ежедневно в достаточном количестве (3-4 стакана).

Меню питания беременных при токсикозе

При поздних токсикозах, сопровождающихся отеками, можно порекомендовать бессолевой рацион. Меню для беременных с токсикозом может выглядеть следующим образом.

Завтрак (7.00-6.00): Творог (яйцо), бессолевой хлеб, несоленое масло, яблоко печеное, молоко (чай с молоком) - не более 100-150 мл.

Обед (12.00-13.00): Овощной салат без соли, отварное мясо (рыба) без соли, печеный картофель без соли, несоленый хлеб с несоленым маслом, 1 стакан компота из сухофруктов (курага).

Полдник (16.30-17.00): Стакан кефира с 40 г меда, несоленое печенье.

Ужин (20.00): Творог, несоленый хлеб с несоленым маслом, стакан чая с лимоном (при отсутствии лимона - с аскорбиновой кислотой).

Как питаться при беременности, чтобы не поправиться: диетическое питание для беременных

Во время беременности женщине необходимо постоянно взвешиваться. Это помогает своевременно выявить возможную патологию: скрытые отеки, развитие ожирения и др.

Если вес женщины еженедельно увеличивается более чем на 200-300 г, необходимо уменьшить в рационе количество углеводов. При этом в первую очередь нужно употреблять меньше хлеба, каш, картофеля и жидкостей (до 0,7-0,8л в сутки).

При недостаточном увеличении веса, а тем более при его потере необходимо усилить питание. Дефицит основных пищевых веществ в рационе беременной отрицательно сказывается на развитии плода. Серьезной коррекции требует питание беременных женщин, длительно страдающих пониженным аппетитом, ослабленных, истощенных. При продолжительном недостаточном питании ребенок может родиться с явлениями внутриутробной гипотрофии, то есть с низкой массой тела и отставанием в росте. У таких детей снижен иммунитет, часто развиваются малокровие, рахит, кишечные заболевания.

Как же питаться при беременности, чтобы не сильно поправиться, но в то же время обеспечить будущего ребенка всеми полезными веществами? Для коррекции питания можно рекомендовать специализированные диетические продукты. К ним относятся: сухое витаминизированное молоко, смеси «Фемилак» («Нутритек», Россия), «Мадонна» («Валетек», Россия), «Энфа мама» («Мид Джонсон», США) и др. Эти смеси содержат полноценные легко усваивающиеся белки, обогащены широким комплексом витаминов и минеральных веществ, их можно использовать в виде концентрированных напитков или добавлять к различным блюдам (каши, овощные пюре, супы, запеканки и др.). Преимуществом сухих смесей является то, что при их использовании можно легко рассчитать количество белка и жира, необходимое для коррекции питания беременной, и дать его в небольшом количестве жидкости. При отсутствии указанных выше специализированных продуктов для коррекции питания можно использовать сухое витаминизированное молоко или детские питательные смеси на молочной основе.

В диетическом питании для беременных женщин, склонных к аллергии на белок коровьего молока, можно использовать специальный продукт - белковый коктейль «Мадонна». Его выпускают в виде сухого напитка, содержащего растительный белок, пищевые волокна и обогащенного тринадцатью витаминами и десятью микроэлементами.

В питании беременной женщины можно также использовать лечебные пищевые добавки. Это различные витаминные, белково-минеральные, жировые добавки, добавки на основе полезной микрофлоры. К витаминным добавкам относятся «Бета-каротин» (показан при недостатке витамина А), «Золотой шар на фруктозе», «Золотой шар с кальцием и магнием», «Золотой шар с железом» (источники витаминов, каротина, минеральных веществ). Из жировых добавок используются «Полнен», «Льняное масло», «Омега-3». При кишечных инфекциях, дисбактериозе, длительном применении антибиотиков показаны такие добавки, как «Бифилиз» (смесь живых бифидобактерий с лизоцимом), «Биобактон» (чистая культура ацидофильной палочки), «Аципол» (смесь ацидофильных бактерий и кефирных грибков).

Диетическое питание при беременности, сопровождающейся запорами, должно включать больше овощей и фруктов с грубой клетчаткой (капуста, свекла, огурцы, малина, земляника, смородина, рябина и др.).

Хорошее действие оказывает хлеб из муки грубого помола, а также пшеничные отруби. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, нормализующими моторику кишечника и способствующими удалению из пищеварительного тракта вредных веществ. Пшеничные отруби особенно полезны женщинам, склонным к полноте, к нарушениям жирового обмена, а также женщинам с неблагоприятной наследственностью по заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Как показывают специальные исследования, регулярное употребление в пищу отрубей снижает содержание холестерина в сыворотке крови и уменьшает риск развития атеросклероза.

Статья прочитана 2 817 раз(a).

Правильное питание беременной женщины – залог успешного родоразрешения, сохранения здоровья самой беременной и появления на свет здорового малыша. А вот что надо есть при беременности, подскажет наблюдающий доктор. Не всегда следует прислушиваться к советам своих близких, рекомендующих пищевой рацион относительно собственных потребностей.

Питание беременной

Пищевой рацион беременной на первых месяцах срока регулировать очень сложно. В первом триместре женщина может испытывать сильный токсикоз, из-за чего вообще вправе отказываться от любых продуктов питания. В этот период раздражают даже некоторые совершенно неагрессивные запахи, не говоря уже о блюдах.

Со временем, когда токсикоз отступает, и возвращается аппетит, возникает другая проблема – стремительный набор лишнего веса, с которым очень сложно бороться. Лишние килограммы провоцируют ряд серьезных проблем, сопровождающих женщину и после родов. Это:

• варикозное расширение вен;
• склонность к запорам;
• геморрой;
• сердечная недостаточность;
• почечная недостаточность;
• нарушения работы поджелудочной железы;
• склонность к повышенному артериальному давлению.

Пищевой рацион, который утверждает наблюдающий врач, может привести женщину в полное уныние. Пища беременной не бывает слишком вкусной, чтобы не «подогревать» аппетит и в то же время насыщать организм полезными веществами.

С первого триместра объемы порций устанавливает врач. Теперь питание беременной будет варьироваться по неделям развития ребенка. Существует ряд необходимых продуктов, которые желательно употреблять беременной постоянно. Главенствующую роль занимает творог и железосодержащие продукты.

Полезная еда для беременных

Перед обсуждением всевозможных блюд для беременной следует учитывать общие правила составления пищевого рациона. Продукты растительного происхождения должны составлять ⅔ съедаемой за день пищи. Наиболее важно такое меню на последних сроках беременности, хотя бы за две-три недели до родов. Овощи содержат большое количество простагландин, обеспечивающих эластичность тканей родовых путей.

Блюда из овощей благотворно влияют на работу органов желудочно-кишечного тракта, устраняя запоры и сдерживая разрастание жировых отложений. Кушая овощные супы и соте, беременная не будет ощущать высокой нагрузки на желудок и поджелудочную железу, особенно, если блюда будет приготовлены на пару без использования сковороды.

Однако никакие овощи не смогут заменить ни материнскому организму, ни будущему малышу мясные продукты. Отказываться от мяса во время беременности просто преступление. Растущему эмбриону просто необходим белок именно животного происхождения. Ежедневно в рацион беременной нужно включать до 100 граммов животных белков. Если в какие-то дни женщина хочет обойтись без мяса, его следует заменить рыбой.

Отдельным пунктом можно выделить фрукты. Конечно, будущим мамам, имевшим аллергические проблемы еще до зачатия, следует быть крайне осторожными, выбирая фрукты в супермаркетах. Большинство экзотических фруктов проходят предварительную обработку сжиженным газом или же допустимыми гербицидами для придания им товарного вида на более продолжительный срок.

Экзотические фрукты, поступающие на местный рынок, преодолевают большой путь из южных стран. Иногда на доставку уходит от нескольких суток до нескольких недель. Обычно фрукты и овощи из-за границы транспортируются по морю, так как это самый дешевый вид доставки. Не рекомендуется покупать для беременных фрукты и овощи, продающиеся в вакуумных упаковках.

Также следует помнить о том, что свежеприготовленная пища гораздо вкуснее и полезнее, чем подогретая и приготовленная заранее. Поэтому лучше готовить для беременных еду небольшими порциями из расчета на один прием. Пищу, оставляемую на ночь в холодильнике, нельзя накрывать полиэтиленовыми пакетами и долго держать под капроновыми крышками. В ней может размножаться патогенная микрофлора, невидимая человеческим глазом, но несущая высокую степень опасности здоровью.

Следует исключить питание всухомятку и «на ходу». Нельзя переедать, равно, как и ходить долгое время голодной. Чувство жажды нужно утолять по мере возникновения. Немаловажное значение имеет то, что будет пить беременная и в каких объемах. Повышенное потребление жидкости приведет к отекам, которые будут вызывать одышку, закупорку вен нижних конечностей, препятствовать нормальному кровообращению. Питье должно быть комнатной температуры. Не рекомендованы газированные, тонизирующие и алкогольные напитки. Пищу нужно потреблять не спеша, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая. Попадающий в спешке воздух, может вызывать продолжительные отрыжки, колики и общий дискомфорт.

Какие продукты необходимы

Полезную кулинарию для беременной составляют блюда, приготовленные следующим образом:

• Приготовление пищи в пароварке или запекание в духовом шкафу . Это наиболее полезный способ термической обработки продуктов. Запечь можно любые продукты, от овощей до мяса и рыбы. Для этого используют фольгу, полипропиленовую упаковку или пергаментную бумагу. Так можно приготовить диетическое мясо, сохранив в нем все полезные вещества.
• Пища, приготовленная методом тушения . Этот вариант предполагает продолжительное тушение продуктов в закрытой посуде с небольшим добавлением воды или растительного масла. Мясо, овощи и смешанные блюда получаются очень вкусными и питательными.
• Пища, приготовленная способом жарения . Чтобы максимально сохранить в продуктах, подвергшихся жарке на сковороде, полезные вещества, необходимо жарить овощи или мясо некрупными кусочками на раскаленной поверхности без добавления жиров. Для таких блюд идеально подойдет сковорода вок, она имеет тонкие стенки, которые нагреваются равномерно от дна до верхних поверхностей. Пламя конфорки должно охватывать всю поверхность сковороды, поэтому горелка должна быть широкой.
• Пища, приготовленная на природе на открытом огне . Этот самый первый способ приготовления пищи в человеческом обществе набирает популярности и сейчас. Для будущей мамы желательно отбирать нежирные кусочки мяса или рыбы. Небольшими кусочками можно обжаривать тыкву, помидоры, кабачки, баклажаны, картофель. Перед едой следует удалять корочку, образовавшуюся при жарении.

Из растительной пищи беременным женщинам можно всё, индивидуально исключая то, что может вызывать аллергические реакции. Осторожными нужно быть при употреблении цитрусовых, помидоров, клубники, некоторых экзотических фруктов. Салаты лучше заправлять нерафинированным растительным маслом, стараясь не злоупотреблять при этом солью и острыми специями. Соль и специи вызывают повышенное чувство жажды, провоцируя отечность и накопление лишнего веса.

Польза говяжьего языка для беременных

Говяжий язык относится к диетическим продуктам благодаря незначительному содержанию клеток соединительной ткани. Блюда из говяжьего языка легко усваиваются, не провоцируя в пищеварительной системе гнилостных процессов, что свойственно другим видам мясной продукции.

• принимает участие в синтезе гормонов и аминокислот;
• улучшает работу нервной системы;
• устраняет анемии;
• стабилизирует жировой и углеводный обмен;
• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает функции кожных покровов.

В блюдах, приготовленных из говяжьего языка, высокое содержание белка и микроэлементов, способствующие улучшению работы поджелудочной железы. Диетологи считают, что данный продукт способен восполнить около половины суточной нормы микроэлементов, жизненно необходимых организму взрослого человека.

Доктора, наблюдающие беременных, настоятельно рекомендуют включать в пищевой рацион блюда из говяжьего языка, что исключит развитие анемий, язвенных поражений желудка и насытит организм мамы и будущего малыша полезными веществами.

Желе при беременности

Желатин, содержащийся в желе, не способен оказывать влияния на свертываемость крови. Поэтому беременным можно употреблять блюда, в которых присутствует желатин, в полном объеме. Для приготовления пищевого желатина используют экстракт морских тихоокеанских водорослей агар-агар или хрящи и сухожилия животного происхождения. Хрящевые ткани животных насыщены природным коллагеном, что надежно обеспечит здоровье хрящам беременной и формирующемуся эмбриону.

Желатин богат глицином. Это необходимая для организма аминокислота. Именно благодаря ей человек чувствует прилив энергии и умственной активности. В составе желатина присутствуют следующие вещества, оказывающие влияние на работу органов пищеварения и сердечной системы:

• аланин;
• дикарбоновые кислоты;
• пептиды;
• активные белки.

Некоторые фрукты не советуют принимать при беременности в сыром виде, поскольку они способны вызывать отрыжку, нарушения стула и изжогу. Приготовив вкусное желе с добавлением соков или морсов из фруктов, можно прекрасно восполнить запас микроэлементов и витаминов в организме беременной, совместив полезное с приятным.

Рекомендовать беременным блюда с добавлением желатина докторам приходится с непременным учетом работы кишечника своих пациенток, поскольку он оказывает легкое вяжущее действие.

Пивные дрожжи для беременных

Пивные дрожжи оказывают благотворное воздействие на организм. Продукт выпускается фармакологическими компаниями в виде таблеток, капсул и суспензий. Это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов, являющийся прекрасной биологически активной добавкой.

Дрожжи представляют собой одноклеточные грибковые организмы, сохраняющиеся при определенных условиях в «живом» состоянии. Их получают в процессе культивирования следующего состава: солода, шишек хмеля и пивного сусла. После соединения компонентов начинается фаза брожения с последующей ферментацией.

Женщины в период гестации часто испытывают проблемы со здоровьем, вызванные нехваткой питательных веществ в организме:

• повышенная усталость;
• ломкость ногтевых пластин;
• выпадение волос на голове;
• снижение иммунных функций;
• появление кожных высыпаний.

Пивные дрожжи назначают беременным для поддержания организма в такой непростой период. Добавка не содержит в себе опасных для эмбриона и материнского организма веществ, поэтому специалисты смело назначают её женщинам с ранних сроков зачатия.

Пивные дрожжи отличаются следующим содержанием:

• Витамины В, Р и D . Способствуют восстановлению функций нервной системы, кожных покровов, ногтевых пластин, волосяных фолликул.
• Фосфор . Обновляет костные ткани и стабилизирует работу органов мочевыделительной системы.
• Медь . Принимает активное участие в расщеплении жиров и углеводов, а также стимулирует выработку инсулина.
• Калий . Регулирует кислотно-щелочной баланс в организме и улучшает передачу нервных импульсов.
• Кальций . Формирует структурный материал на клеточном уровне, создавая здоровые зачатки зубов у эмбриона и кости.
• Цинк . Обеспечивает регенерацию клеток коры головного мозга.
• Магний . Стимулирует метаболические процессы в организме, снижает тремор, стабилизируя функции нервной системы.
• Кремний . Способствует нормальному усвоению кальция организмом.
• Натрий . Поддерживает электролитический баланс в организме женщины и эмбриона.
• Сера. Улучшает структуру кожных покровов, волос и ногтевых пластин.
• Селен. Нейтрализует опасные продукты распада, повышает защитные функции организма.

Однако при всех полезных свойствах пивных дрожжей, к их назначению гинекологи подходят с осторожностью. Активные ферменты могут спровоцировать дисбактериоз слизистых оболочек половых путей и нарушения работы органов мочевыделительной системы. Поэтому доктор тщательно исследует анамнез беременной и индивидуальные особенности.

Необходимые микроэлементы

Большую часть необходимых микроэлементов организм получает из пищи. Это йод, кальций, железо, калий, марганец, фосфор, селен, цинк. В тех случаях, когда недостаток полезных веществ, принимающих участие в метаболических процессах, синтезе белков, улучшении кровообращения и пищеварения, дает о себе знать, следует принимать необходимые микроэлементы дополнительно. Особенно богаты микроэлементами морепродукты, овощи и фруткы.

В период беременности женский организм часто испытывает недостаток в железе. Дефицит железа может привести к необратимым процессам в развитии эмбриона. Женщина должна отслеживать у себя первые симптомы нехватки железа и компенсировать его. Итак, наиболее распространенные симптомы железодефицита следующие:

• анемии;
• повышенная усталость;
• сонливость;
• головокружения;
• мышечная слабость;
• частые внезапные сердцебиения;
• склонность к раздражительности;
• депрессии;
• сухость кожных покровов;
• ломкость ногтевых пластин;
• синдром «беспокойных ног»;
• одышка;
• снижение аппетита;
• воспаление или боли на языке и губах.

В большинстве случаев возместить недостаток железа можно, если скорректировать свой пищевой рацион. В таблице № 1 указаны продукты с высоким содержанием железа.

Таблица № 1. Железосодержащие продукты и уровень содержания микроэлемента в них

Сушеные грибы		Мясо кролика
Свиная печень
Пшеничные отруби		Мясо индейки
Пивные дрожжи
Какао-порошок
Говяжья печень
Яичный желток		Брокколи
		Картофель
Свежие грибы		Куриное мясо
Морская капуста		Яичный белок

Как правильно употреблять витамины

Весь комплекс необходимых организму витаминов беременная должна получать сполна. Из ягод можно покупать клюкву, малину, смородину, чернику. Все фрукты содержат в себе витамин С, который прекрасно сохраняется длительное время в морсах и перетертых с сахаром ягодах.

Фрукты также можно употреблять в сыром виде, если беременная не страдает повышенной секрецией желудочного сока и аллергическими реакциями на некоторые из них. Когда женщина чувствует, что сырые фрукты вызывают повышенное раздражение слизистой желудка, тогда идеальным вариантом станут кисели и компоты из фруктов. Яблоки можно запекать в духовом шкафу или пароварке, из сочных фруктов можно готовить начинку для творожных блюд.

Помимо фруктов, витамины содержатся в мясных и молочных продуктах, овощах, субпродуктах. Наиболее полный перечень необходимых витаминов и продукты, их содержащие, приведен в таблице № 2.

Таблица № 2. Необходимые жирорастворимые витамины в период беременности

Название витамина	Предназначение
А (ретинол + бэта-каротин)	Зрительные рецепторы, кожные покровы, слизистые оболочки	Печень, яйцо, сливочное масло, молочные продукты
D (кальциферол)	Усвояемость кальция, рост костей, зубов	Яйцо, сливочное масло, твердый сыр, молоко, жирные сорта рыбы
Е (токоферол)	Природный антиоксидант	Растительное масло, маслины, проростки пшеницы
	Свертываемость крови	Печень, лук, шпинат, огурец, зеленый горошек, петрушка, укроп
В1 (тиамин)	Метаболические процессы, нервная и мышечная активность	Печень, сердце, язык, фасоль, горох, пивные дрожжи, цельнозерновые каши
В2 (рибофлавин)	Метаболические процессы, работа сердца	Печень, сердце, красное мясо, зерновые каши, молочные продукты, пивные дрожжи
В5 (пантотеновая кислота)	Метаболические процессы	Говядина, печень, яйцо, пивные дрожжи, зерновые каши
В6 (пиридоксин)	Метаболические процессы, выработка гемоглобина	Говядина, курятина, свинина, пивные дрожжи, печень, зерновые каши
В8 (биотин)	Метаболические процессы, рост волос, ногтевых пластин	Печень, яйцо, сухофрукты, фасоль, бобы, горох, рыба
В9 (фолиевая кислота)	Деление и рост клеток, развитие костного скелета	Огурец, шпинат, петрушка, кабачок, семена подсолнечника, салат, твердый сыр, цельнозерновые каши
В12 (кобаламин)	Выработка эритроцитов, метаболические процессы	Говядина, курятина, свинина, рыба, печень, сердце, молочные продукты
С (аскорбиновая кислота)	Природный антиоксидант, ранозаживление, сопротивляемость вирусным инфекциям	Большинство фруктов и овощей
РР, В3 (ниацин)	Метаболические процессы	Говядина, курятина, свинина, речная рыба, океаническая нежирная рыба, пивные дрожжи, фасоль, перец, горох

Что можно и что нельзя

Каждый организм индивидуален. Вполне возможно, что пищевой рацион одной беременной категорически не подойдет другой. Особенности каждого организма покажут, от чего желательно отказаться в период вынашивания ребенка, а на что сделать упор. Однако диетологами разработаны специальные таблицы для беременных, советов которых следует придерживаться. В таблице № 3 указаны наиболее часто употребляемые в повседневной жизни продукты и блюда из них, а также польза и возможный вред для беременных.

Таблица № 3. Рекомендуемые и нежелательные продукты для беременных

Продукты
Хлеб и хлебобулочные изделия	Отрубной хлеб, хлеб из муки грубого помола, крекеры, несладкая выпечка	Выпечку из высших сортов муки, слоёная и сдобная выпечка
	Овощные супы на нежирном бульоне, постные борщи, свекольник	Жирные бульоны
	Нежирная паровая или отварная говядина, мясо кролика, куриное мясо без шкуры	Жирные сорта мяса, домашние жирные колбасы, пельмени, копченое сало, мясные консервы
	Нежирные сорта рыбы (минтай, хек, пеленгас, окунь, карп, навага, гренадер)	Жирные сорта рыбы, копченая, солёная рыба, рыбные консервы, крабовые палочки
Крупы, злаки, бобовые	Гречневая, рисовая, пшеничная, перловая, кукурузная, овсяная каши	Манная каша, блюда с большим содержанием фасоли, гороха, бобов
	1-2 яйца в сутки (вареные или в омлете)	Жареные или сырые
	Кисломолочные продукты, нежирный творог, сырники, запеканка, йогурт, сметана невысокой жирности, брынза	Копченые сыры, сырое молоко
Фрукты, овощи	Отварные овощи, фрукты в компоте или киселе; клюква, черника, орехи, тыквенные семечки	Фрукты и овощи красного цвета, некоторые цитрусовые, если на таковые наблюдается аллергия
Жиры и сладкое	Оливковое, подсолнечное, кукурузное и сливочное масло, желе, джем, в умеренном количестве шоколадные конфеты	Сдобная выпечка с жирным кремом, слишком большие порции шоколада
Закуски, специи	Овощные салаты, винегрет, овощная икра, фруктовые салаты	Острые соусы, хрен, горчица, острый перец, уксус, соль
	Небольшие объемы натуральных соков, фруктовые кисели, компоты из сухофруктов, ягодные морсы, некрепкие чаи, шиповниковый отвар, ромашковый чай	Алкогольные напитки, крепкий кофе и чай, тонизирующие напитки с высоким содержанием сахара и газа

Питание беременной женщины по месяцам

В каждом триместре необходимо делать упор на продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты, это способствует нормальному развитию плода. Ограничивать себя в потреблении воды не желательно. Однако и слишком много пить жидкости в течение дня, и особенно на ночь не стоит. Вода должна быть очищенной, без красителей и искусственных вкусовых добавок, негазированной. Не рекомендуется пить воду в момент приема пищи или сразу после, лучше это делать перед едой и спустя пару часов после приема.

В первом триместре можно спланировать свой пищевой ежедневный рацион по типу того, как это показано в таблице № 4. В зависимости от того, имеют ли место аллергические реакции на различные фрукты и овощи, каждая женщина должна регулировать их потребление самостоятельно либо по совету наблюдающего доктора.

Таблица № 4. Рекомендованный ежедневный пищевой рацион беременной в первом триместре

День недели		Второй завтрак
Понедельник	Гречневая или рисовая каша (можно добавлять молоко), свежий сок (морковный, яблочный, апельсиновый)	Слойка с тыквой или шпинатом	Цельнозерновая булочка, гороховый суп с добавлением брокколи, чай из плодов шиповника	Яблоко или морковь	Тушеная курица с рисом или макаронами, мятный чай
	Отрубной хлеб с огурцом или помидором и твердым сыром	Йогурт или простокваша	Спагетти с тунцом, кабачком с добавлением оливкового масла	Творожная ватрушка	Запеченный в духовом шкафу картофель с фасолью
	Овсяные хлопья с добавлением молока, кефир	Грейпфрут или апельсин	Запеканка из нежирной говядины с фасолью	Курага с черносливом	Овощной салат из отварного риса, яйца и сардины, томатный или клюквенный мор
	Сырники с добавлением нежирной сметаны, морковный сок с мякотью	Салат из белокочанной или краснокочанной капусты на оливковом или кукурузном масле	Салат из ламинарии с добавлением нерафинированного подсолнечного масла, рыбный пирог, компот из сухофруктов	Банан или киви	Хлеб из муки грубого помола, отварное яйцо, листья салата, топленое молоко или кефир
	Овсяная каша на воде или на молоке с добавлением кураги или чернослива, ряженка или простокваша	Несколько грецких орехов, распаренные сухофрукты	Отварные макароны из твердых сортов муки с нежирным мясным соусом, морковный или клюквенный морс	Тосты со сливочным маслом	Лаваш с мягким или плавленым сыром с добавлением зелени, ромашковый или шиповниковый чай
	Омлет с добавлением небольшого количества овощей и ветчины, гренки, свежий сок из апельсина или томатов	Отрубной хлеб с нежирным малосольным лососем	Отварное мясо курицы, салат из авокадо, простокваша или кефир	Несколько грецких орехов или арахиса	Винегрет с отрубным хлебом, малосольная сельдь, ряженка
Воскресенье	Блины или оладьи с фруктами или вареньем, йогурт	Яблоко или груша	Отрубной хлеб, суп из овощей с кусочком нежирного мяса, компот или зеленый чай	Салат из моркови с нежирной сметаной	Отварная или тушеная в рукаве курица, вареный картофель, морковь или вареная свекла, мятный чай

Таблица № 5. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных во втором триместре

	Суточная норма(г)
Пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Пшеничная мука
Макароны или спагетти
Картофель
Овощные блюда
Свежие фрукты
Сухофрукты
Сладкие мучные изделия
Рыба, морепродукты
Нежирный творог
Сметана, жирность не более 10%
Кисломолочные продукты
Сливочное масло
Растительное масло
Твердые сорта сыра
Черный чай
Йодированная соль
Натуральный кофе

Таблица № 6. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных в третьем триместре

	Суточная норма(г)
Рыба (вареная или тушеная)
Мясо (отварное или запеченное в рукаве без корочки)
Нежирный творог
Кисломолочные продукты
Нежирная сметана
Сливочное масло
Растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое)
Хлеб из муки грубого помола
Белый хлеб из муки высшего сорта
Крупа гречневая
Картофель
Цветная, белокочанная капуста или брокколи
Лук репчатый
Огурец, помидор
Чернослив, инжир, курага, изюм

Таблица № 7. Химический состав необходимого пищевого рациона в сутки во втором и третьем триместрах

Питательные вещества	Суточная норма(г)
Белки растительного происхождения
Белки животного происхождения
Жиры животного происхождения
Жиры растительного происхождения
Углеводы
Суммарная суточная энергетическая ценность	2556 килокалорий

Таблица № 8. Рекомендуемое количество приемов пищи в сутки с указанием ориентировочных объемов

I триместр	II триместр	III триместр
Прием пищи 4 раза	Прием пищи 5 раз	Прием пищи 6 раз
Объем завтрака 30 % от суточного рациона		Объем завтрака 20 % от суточного рациона
Объем второго завтрака 15 % от суточного рациона		Объем второго завтрака 10 % от суточного рациона
	Объем обеда 40 % от суточного рациона	Объем обеда 30 % от суточного рациона
		Объем второго обеда 10 % от суточного рациона
	Объем ужина 10 % от суточного рациона	Объем полдника 15 % от суточного рациона
	За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона	Объем ужина 10 % от суточного рациона
		За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона

Заключение

Каждой беременной женщине важно знать, потребление каких блюд следует ограничить, а от каких и вовсе на время отказаться на период беременности. Всё, что делает в этот период женщина, мгновенно отражается на здоровье будущего младенца. Наиболее уязвима сама женщина и плод в течение первого триместра. Повышенное содержание соли может усиливать токсикоз, вызывать повышенную отечность, ввиду чего следует исключить из рациона острые блюда, приправленные большим количеством специй, и консервированные овощи, заменив их свежими.

Жареная пища нежелательна не только в период беременности, а и в повседневной жизни. Как только беременная сократит потребление жареных продуктов, сразу можно будет отметить снижение сильного чувства жажды и улучшение пищеварения. Жареное провоцирует запоры, нарушения функций печени. Сегодня существует множество способов приготовления пищи «на пару». При этом следует избегать употребления беременной пищи из микроволновой печи. Продукты хоть и не покрываются корочкой, как при жарении, но могут причинить большой вред организму матери и ребенка.

Полностью исключить сладкое из своего рациона получается не у всех. Однако следует понимать, что «быстрые углеводы» не приносят никому особой пользы, наделяя организм только лишними килограммами.

Газированные сладкие напитки имеют в себе высокое содержание всевозможных красителей, консервантов, ароматизаторов, вкусовых заменителей. Об алкоголе вообще речи вести не приходится. Он может только усилить токсикоз, раздражая слизистые оболочки всех органов пищеварительного тракта, а также принести непоправимый вред эмбриону.

Список литературы

1. Соболев А.Н. «Питание кормящей женщины», 2009 г.
2. Юрков А.С. «Суточное потребление витаминов беременными женщинами», 2010 г.
3. Иванских А.В. «Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей»,2009

Волшебные девять месяцев ожидания дарят женщине щедрый подарок в виде позитивных эмоций и безграничной радости. Но это не повод забывать о насущном. Очень важно подобрать правильный рацион питания на ранних сроках беременности, чтобы обеспечить полноценное развитие малыша и сохранить здоровье будущей мамочки. Для формирования и роста эмбриона необходимы питательные вещества, минералы и биологически активные элементы. Естественно, получает он их по кровеносным сосудам, соединяющим плод с телом матери. Именно поэтому важно своевременно пополнять их дефицит, чтобы поддерживать силы и жизненную энергию двух организмов.

Это вовсе не означает, что женщине необходимо увеличить объем съедаемой пищи в полтора-два раза. Главное, чтобы продукты питания на ранних сроках беременности обеспечивали достаточное поступление витаминов и микроэлементов.

Читайте в этой статье

Набор веса в период беременности считается естественным процессом. В среднем за 9 месяцев женщина набирает от 10 до 15 кг. Нормой считается 11-12 кг. Если набранный вес ниже нормы, гинекологи рекомендуют принимать специальный комплекс поливитаминов для беременных.

При повышенном весе возникает отечность, осложняется дыхание, могут появиться нарушения сердечного ритма. В этом случае рекомендуется некоторое время воздержаться от приема жирной, насыщенной пищи и ограничиться овощами и фруктами, богатыми витаминами и клетчаткой.

Если вы задумались о том, как правильно питаться на ранних сроках беременности, запомните несколько важных правил:

• питание беременной должно быть сбалансированным;
• выбор отдается в пользу здоровой пищи (исключите из рациона полуфабрикаты и блюда с высоким уровнем холестерина);
• необходимо придерживаться постоянного режима питания (не менее трех раз в день).

Что можно кушать беременной и в каких количествах

Микроэлементы, требующие особого внимания

В период беременности женский организм испытывает повышенную потребность в таких микроэлементах, как железо и кальций.

Железо отвечает за . Если при сдаче анализов уровень гемоглобина в крови женщины ниже показателя 100 г/л, то матери и будущему ребенку автоматически присваивается диагноз – анемия. Причинами развития малокровия может быть недостаток фолиевой кислоты или витамина В12. Ну а следствием недостатка гемоглобина зачастую становится задержка роста и развития плода, а также преждевременные роды.

Кальций принимает непосредственное участие в формировании всех твердых тканей: костей, зубов, ногтевой пластины. Чтобы у будущей матери не начали крошиться зубы, рекомендуется ежедневно употреблять в пищу молочные продукты, обогащенные этим компонентом.

Многих женщин интересует вопрос, чем питается эмбрион на ранних сроках беременности? До тех пор, пока прямое кровоснабжение плаценты с организмом матери не установлено, плод получает питательные вещества из гликогена, который накопился на внутренних стенках матки. Он обеспечивает полноценную и своевременную поставку аминокислот – главных источников жизненной энергии.

Питание при токсикозе

Токсикоз – частый симптом, возникающий у женщин в первом триместре беременности. Сопровождается он такими малоприятными реакциями организма, как:

• раздражительность;
• сонливость;
• апатия;
• дерматозы;
• отсутствие аппетита;
• тошнота;
• рвота (особенно утром);
• изменение вкусовых ощущений.

Чтобы снизить проявление этих симптомов до минимума, следует правильно подобрать питание при токсикозе на ранних сроках беременности.

Активность токсикоза снизится, если пищу употреблять не 3 раза в день, а 6-7 маленькими порциями. Утром (не вставая с постели) и вечером перед сном можно съесть несколько сухариков из белого хлеба, кусочки сухофруктов или пару орешков.

Рвотные позывы снижает теплый чай из мяты с добавлением лимонной дольки. Порошковые соки с красителями настоятельно рекомендуется заменить на травяные настои, минеральную воду без газов или фрукты, содержащие большое количество жидкости (арбуз, дыня, виноград).

Тяжелые продукты для желудка беременной следует заменить на паровые. Например, вместо жареной картошки или свиной отбивной лучше отдать предпочтение паровой котлете из рыбы или курицы с отварными овощами на гарнир.

Рвота сопровождается еще одним неприятным симптомом – обезвоживанием организма. Поэтому, очень важно своевременно пополнять запасы жидкости. В сутки беременная женщина должна выпивать около 2-х литров чистой воды. Но переусердствовать в этом вопросе опасно, так как чрезмерное употребление жидкости приведет к отекам.

Что полезно кушать

Давайте определим, чем лучше питаться на раннем сроке беременности. Чтобы составить группы продуктов, для начала разберемся с калорийностью пищи. В первые три месяца норма калорий в сутки для беременной равна 1800 ккал. Из них:

• Около 50% должно поступать из углеводов. Содержатся они в макаронных изделиях из цельных злаков, картофеле, а также крупах (гречке, овсянке, рисе, пшене).
• Всего 30% калорий организм должен получать из жиров. Причем, это не жирное мясо или рыба, а сливочное масло, молочные продукты, .
• Оставшиеся 20% калорий относятся к белковой группе продуктов: яйца, бобовые, рыба, мясо птицы.

Как выглядит рацион беременной на день

В период беременности лучше употреблять свежую пищу, приготовленную на пару или на открытом огне. Сбалансированное меню для беременной на день выглядит так:

Рекомендуемые блюда и время приема	Альтернатива
8 часов
Молоко частично обезжиренное — 200 мл 2 кусочка бисквита Кофе, можно с сахаром (1 ложка)	Цельное молоко — 150 мл Цельный йогурт — 1 баночка Обезжиренный йогурт — 2 баночки Чай — 1 чашка
10 часов
Фрукты сезонные — 150 г	Сок апельсиновый — 1 стакан Кусочек несладкого бисквита
13 часов
Макароны (70 г в сухом виде) или рис с сыром (15 г), помидором и маслом (1 ч.л.) Постное мясо (говядина, телятина, курица, кролик, печень) — 150 г Хлеб — 1 кусочек Свежие фрукты — 100 г Морс — 1 стакан	Тушеные овощи — 100 г с зеленью (петрушка, укроп) Рыба свежая или свежемороженная — 200 г (исключить угорь, скумбрию, рыбу в масле)
17 часов
Молоко частично обезжиренное — 150 мл	Цельное молоко — 170 мл 1 кусочек несладкого бисквита + чай Обезжиренный йогурт — 1 баночка Апельсиновый сок — 1 стакан
20 часов
Фрукты сезонные — 150 г Овощной суп (без картошки и бобов) Рыба — 200 г	Сок апельсиновый — 1 стакан 1 кусочек несладкого бисквита Овощной суп с картошкой или бобами Свежий тертый сыр — 100 г Отварная говядина — 100 г Мясо постное (телятина, куриная грудка) — 150 г

Продукты-лидеры по пищевой ценности

Теперь мы расскажем о том, что полезно кушать на ранних сроках беременности. Существуют некоторые продукты, в которых количество питательных веществ и микроэлементов на самом высоком уровне. Именно их рекомендуется употреблять в пищу при авитаминозе и низком уровне гемоглобина.

Инжир. Этот сладкий восточный фрукт богат клетчаткой, которая нормализует работу органов пищеварения. Кроме этого, в 100 гр. продукта содержится около 25% суточной нормы кальция. Его можно употреблять в свежем или сушеном виде, а также добавлять в домашнюю выпечку.

Артишоки. Они являются ценнейшим источником железа, клетчатки и фолиевой кислоты. Чаще всего из артишоков готовят супы и салаты. Очень часто это растение используют для приготовления итальянских блюд: пасты, пиццы.

Тыквенные семечки. 100 гр. очищенных семян содержат 5 гр. растительного белка. Они помогают укрепить мышцы будущей матери и облегчить нагрузку на спину и живот. Также тыква и тыквенные семечки содержат магний, который нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Продукты пчеловодства. Мед — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Его можно смело использовать вместо сахара, добавлять в фруктовые салаты или десерты. 100 гр. содержит 14 мг кальция, 36 мг калия, 18 мг фосфора, 0,8 мг железа, а также витамины группы В.

От чего лучше воздержаться

Так а что нельзя кушать на ранних сроках беременности? Что может негативно повлиять на развитие будущего малыша и состояния матери?

В первую очередь, питание на ранних сроках беременности должно быть качественным. Перед употреблением в пищу продукты должны пройти все санитарные нормы обработки, в том числе и термическим способом. Необходимо это для того, чтобы бактерии, грибки и прочие вредоносные микроорганизмы не смогли помешать нормальному развитию ребенка в утробе матери.

Сырая рыба и мясо, в том числе икра и некоторые блюда японской кухни могут стать причиной гельминтоза, который может поразить плод.

• Мучное и сладкое в больших количествах приведут к стремительному набору веса . Откорректировать рацион в этом плане следует уже на ранних сроках беременности, чтобы к 8-9 месяцу беременная женщина могла спокойно передвигаться без тяжести в ногах, усталости и одышки.
• Копченые продукты (мясо, колбаса, рыба), а также консервы содержат вещества, негативно влияющие на клетки печени. Если злоупотреблять этими продуктами, у новорожденного малыша возникает «желтуха» (ботулизм).
• Алкоголь категорически запрещен для беременных . Ядовитые вещества, содержащиеся в спиртах, могут навредить здоровью малыша.

  При составлении ежедневного меню каждая женщина самостоятельно выбирает, какие продукты использовать исходя из собственных вкусовых предпочтений. И, тем не менее, советуем прислушаться к нашим рекомендациям о том, что нужно кушать на ранних сроках беременности. Правильная, здоровая пища, а также постоянный режим питания помогут провести все 9 месяцев ожидания с большим удовольствием для мамочки и малыша.